Eierlikör - Kuchen



Zutaten für Portionen

¼ Liter Eierlikör
¼ Liter Öl
125 g Speisestärke
125 g Mehl
250 g Puderzucker
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
  Fett für die Form

Zubereitung

Eierlikör mit Öl, Speisestärke, Mehl, Puderzucker, Backpulver und den Eiern zu einer glatten Masse verarbeiten (Achtung, das wird sehr flüssig!).
In eine gefettete, mittelgroße Kastenkuchenform füllen und bei 160° C im Ofen ca. 1 Stunde backen.
Stäbchentest machen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
Rezept-Statistiken: 15.760 (29)* gelesen
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Verfasser:

mama_Kiwi Smutje


Mitglied seit 10.07.2004
92 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Charlie64 Kaltmamsell sagt:  
04.02.2006 16:59
Der Kuchen ist gaaanz lecker. Ich habe dasselbe Rezept von meiner Tante. Allerdings nehme ich nur 4 Eier.
LG Charlie

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fenchelhexe Suppenkoch sagt:  
08.03.2006 08:43
Das ist DER Eierlikörkuchen! Ich gebe noch zwei Päckchen Vanille-Zucker dazu!
Der ist für alle die, die keinen trockenen Kuchen mögen... :)

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gsubelle Suppenkoch sagt:  
07.08.2008 14:28
So kenne ich es auch.

Kann ich wirklich nur empfehlen.

Schmeckt super lecker und ist super fluffig.

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