Henglein
Rama Cremefine
| Butterkuchen
Blechkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Becher | Zucker |
| 2 Becher | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| Für den Guss: | |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 EL | Milch |
| 200 g | Mandel(n), gestiftelt oder als Blättchen |
| 125 g | Butter, zerlassen |
Zubereitung
Am besten den Becher von der Schlagsahne nehmen, um Zucker und Mehl abzumessen.
Die Zutaten für den Teig kommen in eine Schüssel und werden miteinander verrührt. Die Masse auf ein gefettetes Blech geben und für ca. 10 Minuten bei 200° C in den Ofen geben.
In der Zwischenzeit den Guss zubereiten. Alle Zutaten dafür in einer Schüssel miteinander mischen (die Butter sollte sehr weich sein).
Nachdem der Boden im Ofen goldgelb geworden ist, kommt die Mandelmischung darauf und das Blech wird erneut für etwa 10 Minuten bei jetzt ca. 150° C gebacken.
Abkühlen lassen und dann anschneiden.
Die Zutaten für den Teig kommen in eine Schüssel und werden miteinander verrührt. Die Masse auf ein gefettetes Blech geben und für ca. 10 Minuten bei 200° C in den Ofen geben.
In der Zwischenzeit den Guss zubereiten. Alle Zutaten dafür in einer Schüssel miteinander mischen (die Butter sollte sehr weich sein).
Nachdem der Boden im Ofen goldgelb geworden ist, kommt die Mandelmischung darauf und das Blech wird erneut für etwa 10 Minuten bei jetzt ca. 150° C gebacken.
Abkühlen lassen und dann anschneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
steffilchen 
sagt:
sagt: 29.03.2006 11:43
ist dieses Rezept für ein normalgroßes Blech? Ich habe nämlich kürzlich ein ähnliches Rezept gesehen mit 500 g Mehl und dachte, das ist aber sehr viel! Bei dem Becher gehe ich von einem 200 ml Sahnebecher aus, richtig?
Hexetina
sagt:
sagt: 10.07.2006 16:14
Hilfreicher Kommentar:
ja das is richtig :o) 200 ml sieht zum anfang was dünn aus auf dem blech aber das wird schon .
also viel spaß beim ausprobierren und guten hunger
liebe grüße tina
also viel spaß beim ausprobierren und guten hunger
liebe grüße tina
10.09.2006 12:08
Total lecker und super einfach , beim zweiten Mal hat meine Tochter (12) ihn fast alleine gebacken! Vielen Dank für das tolle Rezept :-))
LG Claudia
LG Claudia
NiennaRose
sagt:
sagt: 27.10.2006 10:12
Hilfreicher Kommentar:
Super einfach, habe den Kuchen zusammen mit meiner 6jährigen Tochter gebacken. Allerdings stimmt bei mir die Backdauer nicht. Ich habe den Kuchen jetzt seit fast 25 min. im Backofen und er ist noch immer nicht richtig goldgelb. Also, für uns muß ich eine längere Backdauer reinrechnen.
LG Nienna
LG Nienna
Hexetina
sagt:
sagt: 27.10.2006 12:13
ja, leider is jeder backofen ein bischen anders "warum auch immer" haubtsache er schmeckt und was lange wärt wird auch gut ;o) schönes wochenende euch allen !!!
Chinesegirl 
sagt:
sagt: 11.05.2007 14:01
Der Kuchen ist echt lecker. Hab ihn schon öfters gebacken! Vielen Dank!
bebisa
sagt:
sagt: 15.07.2009 19:34
habe den Kuchen nun auch schon öfter gebacken- wirklich klasse Rezept- super schnell gemacht
und total lecker - ist bei uns immer im nu weg..-vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Sabine
und total lecker - ist bei uns immer im nu weg..-vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Sabine
sorbitsüchtig
sagt:
sagt: 19.07.2009 19:18
Hallo ich habe mal eine Frage kann man den dann eigentlich auch mit Buttercreme oder pudding füllen??
Vielen Dank. Gruß Sarah
Vielen Dank. Gruß Sarah
Heupferd
sagt:
sagt: 15.04.2010 09:25
Ich habe diesen Kuchen für meine Arbeitskollegen gebacken und er war weg im Nu! Die Letzten an diesem Arbeitstag hatten das Nachsehen, denn die lieben Kollegen haben alles verputzt! Voll lecker!!!
jolinasun
sagt:
sagt: 31.10.2010 09:36
Der Kuchen ist wirklich extrem lecker und gannz ganz einfach zu machen.Hab ihn jetzt schon 5x gebacken und er ist immer am selben Tag noch weggeputzt worden.Für Kinder besonders gut geeignet da sie fast alles alleine machen können und dabei viel Spass haben!Danke...und am liebsten 10 Sterne!!
tonton70
sagt:
sagt: 21.03.2012 13:43
Hallo bin zwar neu hier kenne dieses Rezept noch aus meiner Schulzeit.
Man kann auch noch Kirschen mit dazu geben schmeckt echt super.
Die Zutaten für den Belag erhitze ich in einem Topf dann läßt es sich besser verteilen
Man kann auch noch Kirschen mit dazu geben schmeckt echt super.
Die Zutaten für den Belag erhitze ich in einem Topf dann läßt es sich besser verteilen
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genauso mache ich den auch immer :-)
nur mit 300g Mandelblättchen...
Und er schmeckt wirklich super lecker!
Es lohnt sich wirklich ihn auszuprobieren.
Und man hat sogar kaum Arbeit...
Liebe Grüße, dein Flip
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