Schmandbohnensalat



Zutaten für Portionen

1 gr. Dose/n Bohnen, grün
1 Becher Schmand (alternativ saure Sahne)
Zwiebel(n)
  Öl
  Essig
  Salz
  Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Schmand in eine Schale geben und mit etwas Essig und Öl vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die Zwiebel klein würfeln (oder hacken) und zu der Schmandsauce geben.
Die Bohnen durch ein Sieb abtropfen lassen und mit der Schmandsauce vermischen.
Den Salat am besten mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen, bevor er serviert wird.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
Rezept-Statistiken: 5.301 (2)* gelesen
45 (0)* gespeichert
175 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Olivia992 Smutje


Mitglied seit 11.10.2003
35 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Mauti Hendlgriller sagt:  
17.02.2006 17:11
Auch wenn du dir selbst fünf Sterne gibst, ich finde das reichlich fettig, zudem nehme ich für Bohnensalat frisch gedünstete Bohnen, die schmecken viel besser.

Viele Grüße, Mauti

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Olivia992 Smutje sagt:  
19.02.2006 23:15
... ist ja schön das Du bescheid weißt das ich mir die Punkte gegeben habe aber dem ist so nicht, möglicherweise tust Du so etwas bei eigenen Rezepten das habe ich allerdings nicht nötig.
Wenn Du auf gedünstete Bohnen stehst bitte, keiner zwingt Dich dies hier zu essen oder nach zu kochen und über Geschmack läßt sich ja bekanntlich streiten ;-)

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Mauti Hendlgriller sagt:  
23.02.2006 00:10
Dun hast Recht, Geschmack ist was Individuelles, und ich bevormunde niemanden, der in Dosenbohnen seine Erfüllung findet. Das war nur ein Hinweis, dass es mit Frischware (wie so oft) besser schmecken kann. Manche probieren es nie, das ist schade und manchmal durch eine simple Aufforderung durchaus ein Ansporn. Ich selbst lasse mich im Ck laufend durch so etwas inspirieren und habe dadurch viele Essen geschmacklich neu und besser erleben können.

Deine selbst vergebenen Sterne bleiben wahr, man braucht bloß auf das Wort "Stimmen " zu klicken, da sieht man die Namen. Wenn jeder das so machen würde, hätten wir rote Lichterketten und die Datenbank wäre wertlos. Aber auch unverständlich, warum wie im wahren Leben eine Selbst-Abstimmung nicht rausprogrammiert wurde... Also gehe ich mal davon aus, dass du nur testen wolltest ;-)
Doch voll daneben ist, dass du mir für mein Rezept "als Rachebewertung" Null Sterne gibst, was sich genau so nachlesen lässt, wenn man bei mir auf das Wort "Stimmen" unter den Sternen klickt. Denn du hast es nicht nachgebacken, einfach nur nach Vergeltung getrachtet. Dumm gelaufen, da man die Urheber sehen kann, und auch andere User sich ihren Teil dazu denken können.

Viele Grüße, nix für ungut, Mauti

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quady112 Tellerwäscher sagt:  
18.05.2008 13:47
Uns hat es mit DOSENBOHNEN prima geschmeckt.

Lg quady

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silke0264 Kaltmamsell sagt:  
27.07.2008 17:14
Hallo
Also ich muss ja sagen das der Salat sowohl mit frischen Bohnen als auch mit Dosenbohnen herforagend schmeckt lass dich nicht zanken dein salat ist prima!!!!!!!! Silke
PS:Von mir bekommst du 5 sterne

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x_Jana_x Kartoffelschäler sagt:  
10.07.2009 15:10
Wir essen ihn auch gerne so , machen aber noch 8 Kräuter (TK) dran und Knobi *janz wichtich! ;o)
Unsere Kinder lieben diesen Bohnensalat. Werde ihn aber auch mal mit frischen Bohnen ausprobieren.

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AstridCharlotte Tellerwäscher sagt:  
07.03.2012 14:33
einfach genial :-))

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