Tortellinis kurz kochen und etwas abkühlen lassen, Brokkoli-Röschen 3-4 Min. bissfest kochen, Zuckerschoten kurz andünsten. Für das Dressing Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Pesto verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Alles gut vermischen und 1 Std. durchziehen lassen, mit gerösteten Pinienkernen und Parmesankäse bestreut servieren.