Bunter Nudelsalat

für Anfänger

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Penne)
1 Glas Tomatenpaprika
300 g Gewürzgurke(n)
2 m.-große Tomate(n)
1 Dose Mais
1 Schuss Essig (Weinessig)
2 EL Öl (Sonnenblumenöl)
2 Pck. Fertigmischung für Salat (Gartenkräuter)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen. Durch ein Nudelsieb abschütten, abschrecken und gut abtropfen lassen.

Die Tomatenpaprika aus dem Glas nehmen und etwas abtropfen lassen dann in kleine Würfel schneiden. Tomaten und Gewürzgurken ebenfalls in Würfel schneiden und zusammen mit dem abgeschütteten Mais, dem Tomatenpaprika und den Nudeln in eine Schüssel geben. Fertigmischung für Salat als Salatsoße wie auf der Packung beschrieben zubereiten und noch einen Schuss Essig dazufügen.
Über den Salat geben, gut durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
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Verfasser:

Kater84 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Minnsi-Beerg Küchenjunge sagt:  
06.05.2006 13:12
Hilfreicher Kommentar:

Statt dem Essig kann auch die "Soße" von den Gewürzgurken genommen werden.

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