Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Mandel - Auflauf
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 75 g | Schokolade |
| 125 g | Mandel(n), gemahlen |
| 75 g | Mehl |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| Butter und Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und Zucker langsam unterschlagen, bis alles steif ist. Eigelb und die geriebene Schokolade unterrühren. Mandeln, Mehl und das Backpulver mischen und locker unter den Teig heben. In die gebutterte, mit Semmelbröseln ausgestreute Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heißluft 150°C) ca. 30 Minuten backen.
Dazu Vanillesoße reichen.
Dazu Vanillesoße reichen.
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