Henglein
Rama Cremefine
| Eiaufstrich á la Mama
| ½ Pkt. | Quark (20%) |
| etwas | Butter |
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| viel | Senf |
Zubereitung
Die Zwiebeln und die Eiweiße klein schneiden. Den Quark mit der Butter und dem Eigelb verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und mit Senf verfeinern. Zum Schluss das Eiweiß und die Zwiebeln unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
mahier 
sagt:
sagt: 19.05.2006 10:48
von Eiaufstrich ist hier keine Rede, schmeckt alles nur nach Zwiebel obwohl ich nur
1/3 davon genommen habe. Musste leider alles entsorgen, da ihn keiner essen konnte.
Ärgerlich
1/3 davon genommen habe. Musste leider alles entsorgen, da ihn keiner essen konnte.
Ärgerlich
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einfach lecker dieser Eiaufstrich, kam gerade recht um die vielen übrig gebliebenen Ostereier zu verwerten!!!! =)
Liebe Grüsse
Ela
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