Henglein
Rama Cremefine
| Bierbrot
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) | |
| 1 Handvoll | Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne |
| 500 ml | Bier (Hefeweizen, hell) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Alles in eine Rührschüssel geben, verrühren und in eine gefettete Backform (Kastenform) geben. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
daniela_jakobi 
sagt:
sagt: 09.07.2010 09:47
Habe es auch gebacken, war ja erst etwas skeptisch weil die Masse sehr flüssig war.
Aber es hat super funktitoniert und schmeckt super.
Ich hab noch frische Lauchzwiebeln hinzu getan.
Lecker!!!
Aber es hat super funktitoniert und schmeckt super.
Ich hab noch frische Lauchzwiebeln hinzu getan.
Lecker!!!
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habe am WE dein Bierbrot nachgebacken! Es hat uns sehr gut geschmeckt (bzw. schmeckt immernoch!)! Bei nächsten Mal werde ich noch etwas mehr Salz nehmen. Aber es ist superschnell zubereitet, völlig unkompliziert und wird wunderbar fluffig. Wirklich zu empfehlen.
LG
Schattenfell
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