Party - Brötchen

Schmand - Käse - Schinken - Champignon

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Zutaten für Portionen

1 Becher Schmand
200 g Schinken (Kochschinken), in feinen Streifen
200 g Käse, gerieben
100 g Champignons, frisch, fein gewürfelt
1 Zehe/n Knoblauch, gepresst
2 EL Gewürzmischung, griechisch oder italienisch
1 Becher Crème fraîche mit Kräutern
  Salz und Pfeffer
10 kleine Brötchen (Partybrötchen)

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen, abschmecken und im Kühlschrank 2 Stunden ruhen lassen. Die feste Masse auf Brötchenhälften verteilen und bei 170 Grad Umluft ca. 10 Minuten im Ofen backen.

Heiß und später auch kalt einfach ein Genuss zu Bier, Wein oder Sekt.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
Rezept-Statistiken: 63.129 (62)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

pillajoja Tellerwäscher


Mitglied seit 08.04.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

katti74 Küchenjunge sagt:  
05.02.2006 18:42
Hallo pillajoja,

Deine Partybrötchen sind wirklich klasse! Für meine Kinder, die absolute Pilzmuffel sind, habe ich der einen Hälfte der Käsemasse kleingewürfelte Paprika zugefügt. Das kam sehr gut an!
Vielen Dank
Grüße Katja

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SylviaG Smutje sagt:  
24.03.2007 14:53
Hallo,

deine Partybrötchen sind super lecker, einfach spitze. Ich habe die Brötchen zum Geburtstag meines Sohnes gemacht und alle Gäste waren begeistert.

Schöne Grüße
Sylvia

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anelh Smutje sagt:  
14.01.2008 10:53
Hallo,

deine Partybrötchen sind köstlich, bin begeistert!!!

LG Lena

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Pat511 Tellerwäscher sagt:  
09.02.2010 13:30
Die waren mega-lecker!!!!

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Chantal-Vivien Kaltmamsell sagt:  
12.04.2010 13:55
Hilfreicher Kommentar:

Hallo pillajoja,

Deine Partybrötchen sind einfach SPITZE ! Ich habe noch Paprika und Putensalami untergemischt. Super lecker, superschnell zubereitet, einfach ein Hit. Naja, das schnippeln dauert schon eine Weile, aber es lohnt sich und was ich ganz toll finde, man kann es lange vorher zubereiten. Ich mußte Dein Rezept schon beim ersten Mal 5 begeisterten Besuchern mitgeben.

Das nächste Mal mache ich in die Hälfte des Teigs Thunfisch und Krabben, wird bestimmt auch lecker schmecken.

Bilder habe ich hochgeladen, müssen aber noch freigeschaltet werden. Weiter so, von mir bekommst Du dafür volle Punktzahl, 5 Sternchen.

LG

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eflip Sternekoch sagt:  
17.04.2012 12:21
Sehr schöne einfache Idee. Man kann toll variieren mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern oder Frischkäse. Kam super an am Buffet, die Dinger waren ruckzuck aufgefuttert. Besten Dank!!

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kimitsu Kaltmamsell sagt:  
19.05.2012 18:18
Hallo,
tolles Rezept. Schnell zubereitet und vor allem total lecker :)
Lg Tanja

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