Henglein
Rama Cremefine
| Knödelsalat mit Salami
| 1 Pck. | Semmel(n) - Knödel (Kochbeutel) |
| 300 g | Salami oder andere Hartwurst am Stück |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Glas | Bohnen (Wachsbohnen) |
| 1 kl. Glas | Oliven |
| 1 | Schalotte(n) |
| 1 Bund | Petersilie (alternativ 1 Pck. Tiefkühlware) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Dill |
| 2 EL | Essig |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Spritzer | Worcestersauce |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Senf |
Zubereitung
Knödel genau nach Packungsanweisung bereiten. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Salami ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Gurke entkernen und in halbe Ringe schneiden. Bohnen und Oliven abtropfen lassen und untermischen.
Für die Soße die Schalotte fein würfeln, die Kräuter hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren.
Alles über den Salat verteilen und gut durchziehen lassen.
Für die Soße die Schalotte fein würfeln, die Kräuter hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren.
Alles über den Salat verteilen und gut durchziehen lassen.
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