| Bunter Feldsalat
)
| ½ Pkt. | Feldsalat |
| ½ | Gurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot oder gelb |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Karotte(n) |
| 3 | Champignons, große |
| 4 | Radieschen |
| 100 g | Feta-Käse |
| 5 Blätter | Bärlauch oder 1 Zehe/n Knoblauch |
| 2 | Ei(er), hartgekocht |
| 1 Pck. | Kräuter (Salatkräuter - Mischung) |
| 6 EL | Balsamico, hell, mindestens |
| Olivenöl | |
| Salz |
Zubereitung
Das Gemüse waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Bärlauch oder Knoblauch zerkleinern. Eier und Feta würfeln. Alles zusammen in eine Schüssel geben, Salz und Salatkräuter darübergeben. Mit Essig, Öl und etwas Wasser abschmecken. Alles gut vermischen.
Kommentare anderer Nutzer
eflip 
sagt:
sagt: 09.02.2006 14:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dazu passen auch wunderbar in der Pfanne abgeröstete Speckwürfel!!
Oberlecker!!
LG eflip
dazu passen auch wunderbar in der Pfanne abgeröstete Speckwürfel!!
Oberlecker!!
LG eflip
02.02.2011 00:17
Hallo...
Sehr lecker, auch optisch sehr ansprechend, wie ich finde ... für unseren Vegetarier-Gast gab es eine Extraportion Sprossen obenauf, für die Fleischesser selbstgemachte Hähnchen Nuggets ...
Dazu frisches Baguette, und alle waren zufrieden :-)
LG
jienniasy
Sehr lecker, auch optisch sehr ansprechend, wie ich finde ... für unseren Vegetarier-Gast gab es eine Extraportion Sprossen obenauf, für die Fleischesser selbstgemachte Hähnchen Nuggets ...
Dazu frisches Baguette, und alle waren zufrieden :-)
LG
jienniasy
atzebea 
sagt:
sagt: 08.04.2011 13:02
Moin, moin.
Habe noch gebratene Minikartoffelwürfel, Rote Bohnen & Mais (aus der
Dose) mit serviert.
LG atzebea
Habe noch gebratene Minikartoffelwürfel, Rote Bohnen & Mais (aus der
Dose) mit serviert.
LG atzebea
Ich habe diesen Salat letztens mal mit Lauch zubereitet, einfach feine Scheibchen dazuhobeln - superlecker!
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