Fischbutter
| 3 Dose/n | Sardinen, ohne Haut und Gräten |
| 125 g | Butter, weich |
| 1 | Schalotte(n), gehackt |
| Zitronensaft | |
| Pfeffer, frisch gemahlen |
Zubereitung
Sardinen mit einer Gabel zermatschen. Die weiche Butter und die gehackte Zwiebel untermengen. Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
Toller Brotaufstrich für Partys oder Picknicks. Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Tipp: Statt der Schalotte eine rote Zwiebel verwenden.
Toller Brotaufstrich für Partys oder Picknicks. Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Tipp: Statt der Schalotte eine rote Zwiebel verwenden.
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Kommentare anderer Nutzer
FrauMausE
sagt:
sagt: 10.09.2010 20:26
Sehr lecker!
Ein einfacher, preiswerter Aufstrich mit wenigen Zutaten der zu frischem Weißbrot köstlich schmeckt.
Kann ich nur weiterempfehlen...
LG
FrauMausE
Ein einfacher, preiswerter Aufstrich mit wenigen Zutaten der zu frischem Weißbrot köstlich schmeckt.
Kann ich nur weiterempfehlen...
LG
FrauMausE
eflip
sagt:
sagt: 04.11.2011 14:43
Ausprobiert und für absolut lecker befunden. Hat sich toll auf dem Buffet gemacht, ist ruckzuck aufgefuttert worden. Beim nächsten Mal muss ich vieeeel mehr machen. Eine Knoblauchzehe würde sich sicher auch gut drin machen. Besten Dank für die einfach und tolle Idee!!
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ich kenne diesen Aufstrich aus meiner Kindheit (und esse ihn auch heute noch gerne). Einfach zuzubereiten und echt lecker! Es freut mich sehr das Rezept hier zu finden. Vielen Dank, Melusine!
LG Elke
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