Pineapple Salsa

zu Huhn, Schweinefleisch oder Thunfisch

Zutaten für Portionen

3 EL Limettensaft
1 EL Öl
Chilischote(n), grün, fein gewürfelt
400 g Ananas, in 1- cm - Würfel geschnitten
Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
Zwiebel(n), rot, gewürfelt
200 g Mais

Zubereitung

Limettensaft, Öl und Chilis mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Glas mit Schraubverschluss gut schütteln und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Alle anderen Zutaten vermischen. Das Dressing drübergeben und gut vermischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 150 kcal
Freischaltung: 02.02.06
Rezept-Statistiken: 3.055 (1)* gelesen
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Verfasser:

Cappuccino Sternekoch


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