Henglein
Rama Cremefine
| Plinse
Eierpfannkuchen
)
Zubereitung
Alles gut vermischen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten goldgelb backen. Fertige Plinse kurz auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
Die Plinse nach Belieben belegen, z.B. mit Zucker und Zimt, Apfelmus oder etwas Herzhaftem. Die Plinsen schmecken auch kalt zwischendurch.
Die Plinse nach Belieben belegen, z.B. mit Zucker und Zimt, Apfelmus oder etwas Herzhaftem. Die Plinsen schmecken auch kalt zwischendurch.
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Kommentare anderer Nutzer
tobis_mum 
sagt:
sagt: 28.05.2007 12:58
MEGALECKER!
Ich mache statt Milch Buttermilch dran, einfach super.
Wenn mein Sohn mal gar nicht essen will, Plinsen verschmäht er garantiert nicht.
Liebe Grüße
Bianca
Ich mache statt Milch Buttermilch dran, einfach super.
Wenn mein Sohn mal gar nicht essen will, Plinsen verschmäht er garantiert nicht.
Liebe Grüße
Bianca
Herd-Mann 
sagt:
sagt: 01.09.2007 08:17
Hallo zusammen,
das Grundrezept, was ich dazu kenne und schon immer mache ist etwas einfacher: Dazu nehme ich nur 3/8 L Milch, 2 Eier, 150g Mehl und eine Prise Salz. Zum backen in der Pfanne nehme ich etwas (wenig) Margarine, versuche dabei so wenig Fett wie möglich zu verwenden. Ich lege die Plinsen nicht auf Küchenkrepp, dies finde ich nicht so gut! Den Teig kann man dann in die heiße Pfanne gießen und gleichmäßig verlaufen lassen. Backpulver hatte ich auch schon verwendet, war aber nicht so begeistert davon. Manchmal mache ich auch etwas Zucker mit an den Teig, etwas Zimt oder Vanille dazu (ich esse Plinsen halt nur süß).
Liebe Grüße
Timo
das Grundrezept, was ich dazu kenne und schon immer mache ist etwas einfacher: Dazu nehme ich nur 3/8 L Milch, 2 Eier, 150g Mehl und eine Prise Salz. Zum backen in der Pfanne nehme ich etwas (wenig) Margarine, versuche dabei so wenig Fett wie möglich zu verwenden. Ich lege die Plinsen nicht auf Küchenkrepp, dies finde ich nicht so gut! Den Teig kann man dann in die heiße Pfanne gießen und gleichmäßig verlaufen lassen. Backpulver hatte ich auch schon verwendet, war aber nicht so begeistert davon. Manchmal mache ich auch etwas Zucker mit an den Teig, etwas Zimt oder Vanille dazu (ich esse Plinsen halt nur süß).
Liebe Grüße
Timo
Peule 
sagt:
sagt: 26.09.2007 13:04
Hallo,
habe die Plinsen am wochenende gebacken und die ganze Familie war begeistert. Der Teig war ruck zuck fertig. Erst hatte ich etwas Bedenken, weil der Teig so eine dünne Konsistenz hatte, aber das Ergebnis hat restlos überzeugt!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Peule
habe die Plinsen am wochenende gebacken und die ganze Familie war begeistert. Der Teig war ruck zuck fertig. Erst hatte ich etwas Bedenken, weil der Teig so eine dünne Konsistenz hatte, aber das Ergebnis hat restlos überzeugt!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Peule
NeddeB
sagt:
sagt: 08.01.2008 19:55
Hallo,
gibt es einen Trick, wie man die Plinsen am einfachsten wenden kann? Meine sahen nach dem Wenden nicht gerade appetitlich aus, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tat. Einfach super!!
gibt es einen Trick, wie man die Plinsen am einfachsten wenden kann? Meine sahen nach dem Wenden nicht gerade appetitlich aus, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tat. Einfach super!!
tobis_mum
sagt:
sagt: 08.02.2008 10:28
funnykisses
sagt:
sagt: 25.01.2008 22:06
Die sind sowas von einfach. Du hättest vielleicht etwas mehr Öl in die Pfanne geben müssen, dann kannst Du sie schön goldgelb anbraten und das Auge hat einen Leckerbissen..........
kotorie 
sagt:
sagt: 05.06.2008 11:34
Hallo.
Also die sind echt lecker. Einfach zu machen und schnell zu essen :-D
Danke fürs rezept
Also die sind echt lecker. Einfach zu machen und schnell zu essen :-D
Danke fürs rezept
Calypso198
sagt:
sagt: 11.07.2008 10:02
Lecker, einfach, schnell. So müssen Plinsen schmecken. Haben sie mir Marmelade gegessen und dann mit Nutella und da konnte ich einfach nicht mehr aufhören... :-)
manuela-one
sagt:
sagt: 25.08.2008 07:41
Einfach lecker und schnell zubereitet, mach sie heut abend wieder, meine Familie freut sich schon drauf. Essen sie meist mit Marmelade oder ganz dick Apfelmus =))
lg. manuela
lg. manuela
Cottolli
sagt:
sagt: 06.11.2008 15:09
Hallo. Das Rezept geht gar nicht! Die Mischung ist viel zu flüssig, ich musste 3mal soviel Mehl nehmen. Normalerweise sollte die Mischung tropfartig vom Löffel fallen (also etwas dickflüssiger sein). Aber wenn man nach diesem Rezept vorgeht, ist die Mischung wie Wasser und der Plins bekommt gar keine Festigkeit in der Pfanne. Absolut nicht zu empfehlen!!! Oder ihr nehmt weniger Milch und Eier, dann klappt es auch.
Fazit: Am besten ist immer noch die Fertigmischung von der Firma RUF. Dann schmecken die Plinse und da klappt auch alles.
Fazit: Am besten ist immer noch die Fertigmischung von der Firma RUF. Dann schmecken die Plinse und da klappt auch alles.
06.10.2009 20:46
Ich hab heute die Plinsen gemacht, meine beiden Männer waren voll des Lobes, haben sie gleich warm und nur mit Zucker weggefuttert. Hab mich genau ans Rezept gehalten, sind super geworden. Kann gar nicht verstehen, dass sie bei manchen nicht gelungen sind. Ich mach sie auf alle Fälle wieder und gebe glatt 5 Sterne dafür.
LG blacky278
LG blacky278
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 24.10.2009 21:39
Sehr lecker!
Habe 3/8 l Mich, 2 Eier, 150 g Mehl, eine Prise Salz und eine Prise Zucker genommen.
Gefüllt wurden sie mit Nutella und selbstgemachter Marmelade. Puderzucker darüber und genießen.
Tolles Rezept, Fotos folgen.... ;-)
Liebe Grüße, s-fuechsle
Habe 3/8 l Mich, 2 Eier, 150 g Mehl, eine Prise Salz und eine Prise Zucker genommen.
Gefüllt wurden sie mit Nutella und selbstgemachter Marmelade. Puderzucker darüber und genießen.
Tolles Rezept, Fotos folgen.... ;-)
Liebe Grüße, s-fuechsle
25.10.2009 10:18
Schmeckt mega lecker. Super Rezept meine Kids waren sehr begeistert.
huschel11
sagt:
sagt: 14.11.2009 21:04
Hallo meine Kinder waren begeistert von den Plinsen, sie haben noch ein paar Rosinen in den Teig geschmießen. Wir waren alle von den Zuckerlosen Plinsen begeistert dazu gab es Pflaumenmarmelade mit wenig Zucker selbgemacht . Das so super zusammen gepasst das wir diese Plinsen jetzt öffters machen werden. lg
s-fuechsle
sagt:
sagt: 05.12.2009 11:00
Hallo,
das Rezept ist so lecker, dass wir die Plinsen diese Woche erneut gegessen haben :-)!
LG,
s-fuechsle
das Rezept ist so lecker, dass wir die Plinsen diese Woche erneut gegessen haben :-)!
LG,
s-fuechsle
antjeschr
sagt:
sagt: 28.12.2009 21:20
Hilfreicher Kommentar:
Geht noch viel einfacher, (OHNE ABWIEGEN):
so mach ich die immer noch dem Vogtländischen Kochbuch, das meine Oma mir geschenkt hat:
1/2 l (lauwarme) Milch (ich nehme immer -unerwärmte- Buttermilch), 3 Eier, 8 EL Mehl
Noch besser mit dem etwas teureren Vanillezucker (dem halbechten, nicht Vanillinzucker).
so mach ich die immer noch dem Vogtländischen Kochbuch, das meine Oma mir geschenkt hat:
1/2 l (lauwarme) Milch (ich nehme immer -unerwärmte- Buttermilch), 3 Eier, 8 EL Mehl
Noch besser mit dem etwas teureren Vanillezucker (dem halbechten, nicht Vanillinzucker).
spieri2000
sagt:
sagt: 07.02.2010 17:00
Sehr lecker! Haben gestern die Plinses unseren Freunden in Kalifornien vorgestellt und alle ware begeistert from "German dessert" :)
Wir hatten am Anfang eine zu grosse Pfanne benutzt, weshalb die ersten Exemplare etwas, naja, nicht so gut aussahen doch mit der Zeit wurden sie richtig appetitlich.
Vielen Dank fuer das Rezept!
Wir hatten am Anfang eine zu grosse Pfanne benutzt, weshalb die ersten Exemplare etwas, naja, nicht so gut aussahen doch mit der Zeit wurden sie richtig appetitlich.
Vielen Dank fuer das Rezept!
milix008
sagt:
sagt: 28.08.2010 13:28
Endlich ein Rezept was funktioniert! Meine Plinsen waren bisher immer wie Gummischeiben und schmeckten auch so...da half kein Apfelmus mehr!
Heute hab ich dieses Rezept probiert und die Plinsen wurden richtig locker, fluffig und alle waren begeistert! Meine Kids würden das am liebsten gleich morgen wieder essen:-)
Heute hab ich dieses Rezept probiert und die Plinsen wurden richtig locker, fluffig und alle waren begeistert! Meine Kids würden das am liebsten gleich morgen wieder essen:-)
juwel333
sagt:
sagt: 08.10.2011 15:45
Sehr gut. Ich mache beim nächsten Mal aber auch lieber etwas Zucker in den Teig, da wir auch von der süßen Fraktion sind :)
Avarra
sagt:
sagt: 06.11.2011 12:45
Immer wieder lecker. Wenn ich Plinsen mache, nehme ich nur dieses Rezept. Einfach nur zu empfehlen!
hamato1973
sagt:
sagt: 20.11.2011 15:48
Sehr lecker - hab allerdings auch 500 g Mehl genommen, da gefällt mir die Konsistenz des Teigs etwas besser.
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- Alles aus der Pfanne (2)
- Hauptgerichte
- Nachtisch (2)
- Kuchen
- Vegetarisch
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- süße hauptspeisen
- Dessert,... (2)
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Wir kannten die Plinsen nur süßer,deswegen haben wir 100g Zucker dazu getan und nicht 300g Mehl sondern 500g damit der Teig etwas cremiger wurde.
Danke nochmal, sogar meine mekelige Schwester mag diese essen!! Und der Rest war begeistert, mein Mann mag sie sehr gerne mit Nutella.
Lg mamatuktuk
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