Quarkstreuselkuchen mit Schokoladenboden



Zutaten für Portionen

400 g Mehl
200 g Zucker
200 g Margarine
40 g Kakaopulver
Ei(er)
Backpulver
500 g Quark
250 g Butter
200 g Zucker
Ei(er)
Vanillinzucker
Puddingpulver, Vanille

Zubereitung

Die Zutaten für den Boden mit einander vermischen, also Margarine, Mehl, Ei Zucker, und den Kakao. Dann die Tüte Backpulver dazu tun und umrühren. Dann wird der Teig geteilt, eine hälfte in eine Springform auf dem Boden verteilen. Die andere Hälfte kommt nachher oben als Streusel drauf!

Dann wird die Quarkmasse zubereitet, alles mit einander vermischen, den Vanillepudding wird normal zubereitet und dann mit unter die Quarkmasse gerührt, müsste aber vorher etwas abkühlen.

Zum Schluss kommen die Streusel oben drauf. Das ganze kommt dann in den Backofen bei 180 Grad und wird 35 min. gebacken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.06
Rezept-Statistiken: 5.285 (3)* gelesen
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Verfasser:

peg76 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

tastenmaus Tellerwäscher sagt:  
23.02.2009 13:21
Klingt echt lecker. Wenn ich den Vanillepudding zubereite, brauche ich dann wahrscheinlich noch einen halben Liter Milch. Oder habe ich da was falsch verstanden?

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