Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikörgugelhupf mit Schokotröpfchen
| 285 g | Butter |
| 170 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 125 ml | Eierlikör |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 280 g | Mehl |
| 1 Pck. | Schokolade (Schokotröpfchen) |
| Puderzucker | |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Den Eierlikör dazugeben und das Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren. Die Schokotröpfchen unterheben und den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
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Der Kuchen wurde am Wochenende gebacken und war auch gleich weggefuttert. Sehr lecker. Leider habe ich vergessen ein Bild zu machen.
Gibt es wieder.
Jill
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