Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Quark - Eisbecher
| 400 g | Erdbeeren, gefroren |
| 80 g | Zucker |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 60 g | Sahne |
| 1 Schälchen | Erdbeeren oder andere Früchte zum Dekorieren |
Zubereitung
Erdbeeren grob zerkleinern und portionsweise in der Küchenmaschine pürieren. Zucker und Magerquark zugeben, gut unterrühren. Mit der Sahne abbinden und kurz ins Kühlfach stellen.
Mit den frischen Früchten dekorieren.
Kann man auch gut mit anderen Früchten (z.B. Himbeeren) machen.
Mit den frischen Früchten dekorieren.
Kann man auch gut mit anderen Früchten (z.B. Himbeeren) machen.
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ich habe das Rezept mit frischen Erdbeeren ausprobiert, und bin begeistert, genau das Richtige für diese warmen Tage, LG Sabine
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