Henglein
Rama Cremefine
| Hack - Nudelpfanne mit Lauch
)
| 2 | Möhre(n) |
| 250 g | Nudeln (Penne) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 300 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Becher | süße Sahne |
| ½ Bund | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Currypulver |
Zubereitung
Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. 5 Min. vor Garzeitende der Nudeln die Möhren zugeben und gemeinsam fertig kochen. Abgießen.
Zwiebeln fein würfeln, Lauch putzen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Hackfleisch kräftig anbraten und würzen. Zwiebeln und Lauch hinzugeben. 5 Min. unter Wenden mit anbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen. Nudeln mit den Möhren dazu geben und erwärmen.
Mit Salz, Pfeffer und reichlich Curry würzen.
Eventuell mit Petersilie anrichten.
Zwiebeln fein würfeln, Lauch putzen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Hackfleisch kräftig anbraten und würzen. Zwiebeln und Lauch hinzugeben. 5 Min. unter Wenden mit anbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen. Nudeln mit den Möhren dazu geben und erwärmen.
Mit Salz, Pfeffer und reichlich Curry würzen.
Eventuell mit Petersilie anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
krukruh 
sagt:
sagt: 11.09.2006 20:06
Hi schnulli !!! mmmmhhh lecker dein Rezept!!!
schnell,einfach,lecker und was für auf die Hüften :)
Danke für das Rezept
schnell,einfach,lecker und was für auf die Hüften :)
Danke für das Rezept
littlenikita 
sagt:
sagt: 24.02.2007 23:16
Hallo Schnulli,
wirklich gut dein Rezept.
Gibt es bei uns jetzt öfter mal. Vor allen Dingen, weil es nicht nur lecker ist, sondern auch schnell und einfach von der Hand geht.
Und die Gemüsesorten kann man ja je nach Jahreszeit tauschen.
LG Nikita.
wirklich gut dein Rezept.
Gibt es bei uns jetzt öfter mal. Vor allen Dingen, weil es nicht nur lecker ist, sondern auch schnell und einfach von der Hand geht.
Und die Gemüsesorten kann man ja je nach Jahreszeit tauschen.
LG Nikita.
Playgirlstar
sagt:
sagt: 07.01.2008 20:18
Habe ich schon öfter gemacht und ist jedes Mal wieder sehr lecker und einfach. Gut, wenns mal schneller gehen muss!
marileen 
sagt:
sagt: 21.05.2009 20:12
Hallo,
ich hab die Pfanne gerade gemacht und habe noch Paprika mit reingetan. Nachdem ich noch ein wenig mit Brühe nachgewürzt habe, wars richtig lecker!
lg
ich hab die Pfanne gerade gemacht und habe noch Paprika mit reingetan. Nachdem ich noch ein wenig mit Brühe nachgewürzt habe, wars richtig lecker!
lg
MaryJane7980
sagt:
sagt: 09.01.2012 21:05
Hallo!
Ich habe das Rezept heute nach gekocht, habe statt Sahne saure Sahne und Brühe genommen und so einiges an Fett eingespart. Außerdem habe ich noch mit Cayenne-Pfeffer gewürzt. War echt lecker, vielen Dank! Den Kindern hat es auch gut geschmeckt, sogar dem Großen, obwohl der SEHR wählerisch ist...
Ich habe das Rezept heute nach gekocht, habe statt Sahne saure Sahne und Brühe genommen und so einiges an Fett eingespart. Außerdem habe ich noch mit Cayenne-Pfeffer gewürzt. War echt lecker, vielen Dank! Den Kindern hat es auch gut geschmeckt, sogar dem Großen, obwohl der SEHR wählerisch ist...
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