Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Schoko - Torte
)
| 2 | Eiweiß |
| 2 EL | Wasser, kaltes |
| 80 g | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 40 g | Mehl |
| 40 g | Speisestärke |
| ½ TL | Backpulver |
| 600 g | Sahne |
| 100 g | Schokolade (Vollmilch) |
| 100 g | Schokolade (Zartbitter) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Banane(n) (4-5 je nach Größe) |
Zubereitung
Eiweiß mit dem kaltem Wasser steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, glänzend schlagen. Eigelb auf niedrigster Stufe einrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben und mit dem Schneebesen unterrühren. Springform mit Backpapier auslegen und bei 180°C 20 Minuten backen.
200 g Sahne erwärmen und darin die Schokolade auflösen. Kalt stellen. 400 g Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Tortenring um den Boden legen. Die Bananen halbieren, auf dem Biskuit-Boden verteilen, die Hälfte der Schoko-Sahne darüber streichen, darauf die steifgeschlagene Sahne geben (etwas für den Rand zurückbehalten) und zum Schluss die 2. Hälfte der Schoko-Sahne darauf. Nach Entfernen des Tortenrings, den Rand mit Sahne bestreichen.
200 g Sahne erwärmen und darin die Schokolade auflösen. Kalt stellen. 400 g Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Tortenring um den Boden legen. Die Bananen halbieren, auf dem Biskuit-Boden verteilen, die Hälfte der Schoko-Sahne darüber streichen, darauf die steifgeschlagene Sahne geben (etwas für den Rand zurückbehalten) und zum Schluss die 2. Hälfte der Schoko-Sahne darauf. Nach Entfernen des Tortenrings, den Rand mit Sahne bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Aleksis22 
sagt:
sagt: 30.07.2008 10:18
Diese Torte ist echt wahnsinnig lecker. Meine Familie hatte sie ruck zuck gegessen. Ich habe sie mit "gradeso" reifen Bananen gemacht, dadurch schmeckte es, wie ich finde, sehr erfrischend - trotz der vielen Sahne und Schokolade. Meine Schwester fand sie auch sehr lecker obwohl sie bei Torten immer schwer zu überzeugen ist...hat was von Bananensplit. Hm. Gibt es auf jeden Fall bald wieder.
Binalu
sagt:
sagt: 06.02.2009 11:28
Hallo ich habe dein Rezept zum Geburtstag meines Opas gemacht. Sie wurde ruckizucki aufgegessen und alle waren wir der Meinung das die Torte wirklich sehr sehr lecker ist. Ich habe mich genau an die Rezeptangaben gehalten und das auch alles super gepaßt. Nur in die Sahne habe ich etwas Gelantine zum besseren Stand. Danke für das super Rezept.
wolfi300
sagt:
sagt: 21.05.2009 15:29
Die Torte war sehr lecker- allerdings habe ich sie noch mit Sahnehäubchen verziehrt. Das war für´s Auge einfach anschaulicher.
miri-95 
sagt:
sagt: 31.03.2010 16:47
Hilfreicher Kommentar:
hab sie meiner schwester zum fuehrerschen gebacken :D
(als auto) hab das bild gerade hochgeladen :)
Die Torte war total lecker.
hatte leider zu wenig sahne und musste dann normale sahne aussenrum machen.
danke fuer das rezept :)
(als auto) hab das bild gerade hochgeladen :)
Die Torte war total lecker.
hatte leider zu wenig sahne und musste dann normale sahne aussenrum machen.
danke fuer das rezept :)
Knuddelherzchen
sagt:
sagt: 28.10.2011 13:18
sweet-cookie96 
sagt:
sagt: 05.01.2011 11:19
meine beste freundinn hatt ihn mir zum b-day gebacken war super lecker :D
@miri-95 wie hast du es geschaffen aus dem kuchen ein auto zu machen ??
Danke für das Rezept :)
@miri-95 wie hast du es geschaffen aus dem kuchen ein auto zu machen ??
Danke für das Rezept :)
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