Mais - Bohnentopf Topf mit Corned Beef



Zutaten für Portionen

1 kl. Dose/n Bohnen (Chilibohnen, 400 g)
1 kl. Dose/n Mais (Mexikanische Maismischung, 400 g)
400 g Corned Beef (Dose)
Ei(er)
250 ml Sahne
1 EL Gewürzpaste (Paprikapaste)
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
  Cayennepfeffer

Zubereitung

Bohnen und Maisgemüse abtropfen lassen. Ofenfeste Form fetten.

Corned Beef, Mais und Bohnen in die Auflaufform schichten. Eier mit Sahne und Paprikapaste in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Cayennepfeffer abschmecken.

Eimasse auf der Füllung verteilen und alles im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 40 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
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Verfasser:

gudels Tellerwäscher


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