Mais - Bohnentopf Topf mit Corned Beef
| 1 kl. Dose/n | Bohnen (Chilibohnen, 400 g) |
| 1 kl. Dose/n | Mais (Mexikanische Maismischung, 400 g) |
| 400 g | Corned Beef (Dose) |
| 3 | Ei(er) |
| 250 ml | Sahne |
| 1 EL | Gewürzpaste (Paprikapaste) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Bohnen und Maisgemüse abtropfen lassen. Ofenfeste Form fetten.
Corned Beef, Mais und Bohnen in die Auflaufform schichten. Eier mit Sahne und Paprikapaste in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Cayennepfeffer abschmecken.
Eimasse auf der Füllung verteilen und alles im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 40 Min. backen.
Corned Beef, Mais und Bohnen in die Auflaufform schichten. Eier mit Sahne und Paprikapaste in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Cayennepfeffer abschmecken.
Eimasse auf der Füllung verteilen und alles im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 40 Min. backen.
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