Henglein
Rama Cremefine
| Nicoises Gouda - Schnitzel
| 4 große | Putenschnitzel |
| 3 Scheibe/n | Toastbrot |
| 200 g | Käse (Maigouda), ersatzweise Junger Gouda |
| 100 g | Schinken, gekocht |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| ½ Bund | Petersilie |
| ½ Bund | Estragon (nur nach Geschmack) |
| 1 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
In die gewaschenen Putenschnitzel eine Tasche einschneiden. Toastscheiben toasten und dann zerbröseln. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Schinken und den Maigouda in feine Streifen schneiden. Alle Kräuter waschen, gut trocknen und fein hacken.
Alle Zutaten für die Füllung mit dem Ei vermengen. Das sind Toastbrot, Zwiebeln, Käse, Schinken und Kräuter. Die Käse - Kräutermasse in die Putenschnitzel füllen und dann in einer Pfanne insgesamt ca. 12 Min braten.
Die Schnitzel sind Diabetiker geeignet und haben pro Person 1 BE.
Alle Zutaten für die Füllung mit dem Ei vermengen. Das sind Toastbrot, Zwiebeln, Käse, Schinken und Kräuter. Die Käse - Kräutermasse in die Putenschnitzel füllen und dann in einer Pfanne insgesamt ca. 12 Min braten.
Die Schnitzel sind Diabetiker geeignet und haben pro Person 1 BE.
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die habe ich gestern gemacht. Ist sehr lecker und kann ich nur weiter empfehlen :o)
LG Herz
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