Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensalat mit Joghurt
)
| 1 große | Salatgurke(n), unbehandelt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Dill (alternativ 1 getrockneter EL Dill) |
| 1 Becher | Joghurt (Vollmilchjoghurt) |
| ¾ TL | Salz |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Msp. | Pfeffer, weiß |
| 1 TL | Honig oder Ahornsirup |
Zubereitung
Die Gurke gut waschen und nicht schälen, dann in ½ cm dicke Stifte schneiden.
Die Zwiebeln fein würfeln. Den Dill waschen und gut trocknen.
Nun den Joghurt mit Dill und allen anderen Zutaten gut verrühren und gut abschmecken. Das Gemisch über die Gurke geben und leicht unterheben.
Die Zwiebeln fein würfeln. Den Dill waschen und gut trocknen.
Nun den Joghurt mit Dill und allen anderen Zutaten gut verrühren und gut abschmecken. Das Gemisch über die Gurke geben und leicht unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
jua 
sagt:
sagt: 01.06.2007 15:27
Mal eine etwas andere Variante, als wie ich sonst Gurkensalat mache. Mit dem Honig und dem Joghurt... schön leicht und frisch...
Hat mir sehr gut geschmeckt!!!
Hat mir sehr gut geschmeckt!!!
Struffolino 
sagt:
sagt: 03.08.2011 14:20
Das ist der beste Gurkensalat den wir gegessen hatten!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
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