Spaghettisalat mit Pute

asiatisch angehaucht

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Spaghetti)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
½ Dose Ananas
Paprikaschote(n), rot
7 EL Miracel Whip
6 EL Sojasauce
2 EL Öl
1 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)
1 EL Zucker
1 TL Salz
400 g Putenbrust oder Schnitzel
  Salz und Pfeffer
  Öl
1 EL Sojasauce

Zubereitung

Die Spaghetti kochen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln, Ananas und Paprika klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Mit den Spaghetti vermengen. Die weiteren Zutaten dazugeben und gut vermischen.
Putenbrust klein schneiden, mit Pfeffer und Sojasoße würzen, in heißem Öl braten, abkühlen und ebenfalls in den Salat geben.

Schmeckt am besten gut durchgezogen oder aber noch lauwarm. Man kann auch Putenschnitzel machen dazu essen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.06
Rezept-Statistiken: 7.432 (13)* gelesen
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Verfasser:

aster81 Smutje


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