Würstchengulasch mal anderst



Zutaten für Portionen

3 Scheibe/n Leberkäse (á 125 g)
Würstchen (Wiener)
150 g Champignons, klein
2 m.-große Zwiebel(n)
  Salbei, frisch
1 EL Margarine
½ EL Mehl
400 g Tomate(n), geschält
  Salz und Pfeffer
  Kräuter der Provence

Zubereitung

Leberkäse und Würstchen klein schneiden und anbraten. Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden und zur Wurst geben. Die Pilze dazu und ca. 5 Minuten mit braten. Mehl darüber streuen und gut vermengen. Die zerkleinerten Tomaten und Gewürze nach Belieben hinzugeben und etwa 5-10 Minuten schmoren.
Dazu schmecken Kartoffeln, Nudeln oder Reis und ein leckerer Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.06
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Verfasser:

Muggefugg53 Tellerwäscher


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