Sie suchen nach:
| 8 Stück | Kalbfleisch (Kalbsmedaillons zu 100 g) |
| 125 ml | Wein, weiß, trocken |
| 250 ml | Fleischbrühe, kräftige, am besten selbstgemacht |
| 4 EL | Senf (Dijon) |
| 125 g | Sahne |
| 1/2 | Zitrone(n), den Saft |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl oder Butterschmalz |
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
| Tweet |
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Tuana04
14.11.2007 11:56 Uhr