Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Schafskäse
| 250 g | Schafskäse (Feta) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er) |
| 2 EL | Schmand, (oder Creme fraiche) |
| 1 EL | Speisestärke |
| Thymian | |
| Oregano | |
| Tabasco | |
| Paprikapulver, gemahlen |
Zubereitung
Schafskäse, Tomaten und Zwiebel in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten und mit Thymian und Oregano bestreuen. Eier, Creme fraiche und Speisestärke verrühren, mit Paprika und Tabasco abschmecken und über den Käse gießen.
40 min bei 200° C im Backofen überbacken. (oder bei 600 Watt 11 min in die Mikrowelle)
Dazu Fladenbrot reichen.
40 min bei 200° C im Backofen überbacken. (oder bei 600 Watt 11 min in die Mikrowelle)
Dazu Fladenbrot reichen.
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