Bohnen, Birnen und Kochwurst Eintopf

mit Schnellkochtopf schnell und super einfach

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Zutaten für Portionen

2 Dose/n Bohnen (Brechbohnen)
1 Paket Wurst (Kochwurst), ca. 6 Stück
Birne(n), fest
  Kartoffel(n), Menge nach Belieben
 evtl. Bohnenkraut, getrocknet oder frisch

Zubereitung

Ich nehme immer den Schnellkochtopf.

Bohnen in den Topf geben. Kartoffeln in Würfel dazugeben (Menge nach Wunsch - vielleicht halb so viel wie Bohnen). Dann die Kochwurst in Scheiben schneiden und mit den Kartoffeln in den Topf geben. Alles einmal vermischen. Dann die Birnen oben darauf legen (Birnen können auch weggelassen werden).

Jetzt den Schnellkochtopf schließen, erhitzen bis sich der erste Ring zeigt. Dann ausmachen und wenn der Ring wieder unten ist, ist das Essen auch schon fertig.
Ohne Schnellkochtopf dürfte es auch nicht sehr lange dauern, da ja nur die gewürfelten Kartoffeln gar werden müssen und die Kochwurst etwas Fett abgeben soll.

Wer möchte, kann auch noch Bohnenkraut ans Essen geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.06
Rezept-Statistiken: 8.327 (2)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

echtrosa Smutje


Mitglied seit 21.06.2003
31 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

niedlich Küchenjunge sagt:  
05.02.2006 19:56
Hilfreicher Kommentar:

Mit Fenchel, Kümmel, Bohnenkraut und Zucker abschmecken, nicht vergessen.

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echtrosa Smutje sagt:  
06.02.2006 08:20
danke für den Tipp ! Das werde ich auch noch mal ausprobieren. Ist schon jetzt mein
Lieblingsrezept. Vor allem, wenn ich es eilig habe und trotzdem keine Tüte aufmachen möchte.
Gruß
echtrosa

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