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Himbeer - Nachtisch
Zutaten
| 200 g | Baiser |
| 500 g | Himbeeren, gefroren |
| 2 Becher | Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Baiser in kleine Stücke schneiden, Sahne leicht anschlagen. Alles schichtweise in eine Glasschüssel geben, beginnend mit dem Baiser, Himbeeren, Sahne, Baiser, Himbeeren und nochmals Sahne. Anschließend alles 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ich kann hier nur die maximale Punktezahl vergeben. Egal für welchen Anlaß, für mich, für Freunde und Bekannte, ich muß/darf immer nur diesen Nachtisch machen, und das schon seit 4 Jahren. Das Ergebnis ist obergenial, der Zeitaufwand sehr gering.In einem anderen Rezept wirds so komentiert:
"Jetzt tauen die Himbeeren langsam auf, ihr Saft durchtränken die Baisers, die Sahne gefriert ein wenig - alles wirkt dann wie ein Halbgefrorenes und schmeckt geradezu süchtig machend".
Wichtig: Die Sahne nicht zuckern! Die Baisers sind süß genug!
Ich zuckere die Himbeern ein wenig. Und ich mache auch nur eine Schicht, also Baiser, drauf die Himbeern, bisschen Zucker und dann die geschlagene Sahne zum Abschluß oben drauf.
Ich finde es ist ein besonderer und harmonischer Gaumenschmaus für Jung und Alt.
Liebe Grüße Eva Maria
Also definitiv: VOLLE PUNKTZAHL !!! Super lecker! Ich kann mich meinem Vorgänger nur anschließen!
Ich habe die Sahne mit Vanille-Zucker gesüßt und an die Sahne noch etwas saure Sahne gemacht.
Es war der Renner auf unserer Party! Alle wollten mehr und ich hab es dann noch mal schnell gemacht und zu späterer Stunde nochmal serviert. Kaum war die Schüssel da, war sie auch schon wieder alle.
Super einfach und super lecker !!!
VG
taurina
Ich habe die Sahne mit Vanille-Zucker gesüßt und an die Sahne noch etwas saure Sahne gemacht.
Es war der Renner auf unserer Party! Alle wollten mehr und ich hab es dann noch mal schnell gemacht und zu späterer Stunde nochmal serviert. Kaum war die Schüssel da, war sie auch schon wieder alle.
Super einfach und super lecker !!!
VG
taurina
Es war einfach super, ich hatte drei Schüsseln gemacht und alles war weg.
Ein super Rezept, ich habe die Sahne mit Sahnesteif etwas fester geschlagen und den Traum mit
Himbeeren und Schokoraspeln garniert.
VG
ChristaPln
Ein super Rezept, ich habe die Sahne mit Sahnesteif etwas fester geschlagen und den Traum mit
Himbeeren und Schokoraspeln garniert.
VG
ChristaPln
Einfach genial - die Optik stimmte perfekt
und ich konnte meine Gäste nicht davon abhalten, die Schüsseln auszulecken ;-))
Wenn ich jetzt mal frage : was solls zum Nachttisch geben ?? Brauche nicht mehr fragen :-))
Schönen Sonntag für alle
LG Perle
und ich konnte meine Gäste nicht davon abhalten, die Schüsseln auszulecken ;-))
Wenn ich jetzt mal frage : was solls zum Nachttisch geben ?? Brauche nicht mehr fragen :-))
Schönen Sonntag für alle
LG Perle
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe das Rezept gestern für nen verspätetes Family-Weihnachtstreffen gemacht.
Wir waren 7 Personen und rund um den Tisch hieß es nur mhh, aaaaaaaaah, LECKER!!!
Trotzdem: Habe es etwas abgewandelt, da ich pure Sahne so fettig auf der Zunge empfinde
2 Becher Sahne, 250 g Quark, 250 g Joghurt...
Die Sahne habe ich mit Bourbon-Vanillezucker steif geschlagen und unter den QuarkJoghurt gehoben.
FAZIT:
Es hat absolutes SUCHTPOTENZIAL...und ist dazu noch so fix gemacht...und das wird in der nächsten Zeit sicher öfter passieren :-)
DANKEDANKEDANKE und Kniefall für diesen Gaumenschmaus :-)
KRiNGELCHEN
*****
Super geiles Dessert!
Ich hab dieses Dessert neulich zum ersten mal ausprobiert. Ich kann nur sagen, alle waren begeistert und wollten sofort dieses Rezept von mir haben. Einfach simpel, aber unendlich lecker!
Toi Toi Toi
Ich hab dieses Dessert neulich zum ersten mal ausprobiert. Ich kann nur sagen, alle waren begeistert und wollten sofort dieses Rezept von mir haben. Einfach simpel, aber unendlich lecker!
Toi Toi Toi
So simpel, so schnell, so gut. Einfach klasse. Ich habe das in Gläsern geschichtet. Es kam auch bei meinen Gästen einfach nur gut an. Das gibt es sicher häufiger bei uns.
Danke für das Rezept und LG curly
Danke für das Rezept und LG curly
Danke auch von mir für das tolle Rezept!!
Hatte gestern Jahrestag mit meinem Freund und habe für ihn gekocht, dazu habe ich diesen Nachtisch auserwählt;)
Einfach super, so leicht und vor allem gut vorzubereiten. Habe die Himbeeren jeweils mit etwas Vanillezucker gesüßt und das Ganze in Gläser geschichtet. Im Geschäft gabs bei mir "nur" Baiser mit Vanillegeschmack, das hat natürlich super gepasst=)
Es war köstlich!!!
Hatte gestern Jahrestag mit meinem Freund und habe für ihn gekocht, dazu habe ich diesen Nachtisch auserwählt;)
Einfach super, so leicht und vor allem gut vorzubereiten. Habe die Himbeeren jeweils mit etwas Vanillezucker gesüßt und das Ganze in Gläser geschichtet. Im Geschäft gabs bei mir "nur" Baiser mit Vanillegeschmack, das hat natürlich super gepasst=)
Es war köstlich!!!
*****Das Rezept ist der absolute Hammer!!!!
so einfach...
so schnell...
soooooo lecker!!!
Perfekt... vielen Dank!
Grüße,
somfolder
so einfach...
so schnell...
soooooo lecker!!!
Perfekt... vielen Dank!
Grüße,
somfolder
mhhh echt lecker...haben dieses dessert gestern zum 6jährigen gefuttert :) sehr erfrischend und lecker...haben etwas weniger baiser genommen, da ich ja noch eine diät halte ;) aber hat trotzdem nicht geschadet
Hat denn keiner von euch das Baiser selbst gemacht?
GLG yogi
GLG yogi
Ich hatte letztes Wochenende die Baiser selbst gemacht. Ist ja auch nicht schwer. Allerdings hatte ich dieses Rezept nicht mit Himbeeren sondern mit Erdbeeren gemacht.
Einfach nur superlecker und in 5 Minuten fertig! Allerdings war das von der Baiser-Menge bei mir ein bisschen zu viel! Habe nur 100 g verwendet!
liebe grüße
liebe grüße
Das gelungene einfach vor/zu zubereitende Dessert für viele Gäste zum 50. Geburtstag.
Gruß aus Dänemark
Gruß aus Dänemark
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,ich kenne das Rezept schon lange, und jeder liebt es.
Wenn nur Erwachsene mit essen, kann man auch etwas Himbeergeist über die Himbeeren geben.
Sehr aromatisch und einfach spitze.
Immer wieder zu empfehlen.
springlein
Super geiles Rezept es waren alle begeistert gewesen und die Vorbereitung war super schnell gewesen! Einige Freunde von uns haben sogar 2 gegessen!
HAMMER!!!!! Einfach nur HAMMER! LEEEECKER, Suchtgefahr riesig :-)))) Und soooo superschnell zubereitet- 10000 Punkte, wenn es gehen würd ;-))) Klasse!
Hallo, ich habe dieses Dessert aufgrund der vielen positiven Bewertungen für ein 3-Gänge-Dinner ausgewählt. Leider war es - obwohl nur die Hälfte des Bassiers verwendet wurde (100g) - viel zu süß und ist überhaupt nicht gut bei meinen Gästen angekommen. Sorry.
also der Himbeernachtisch ist echt der HAMMER! Supieinfach und oberlecker! Na schön, ein paar kleine Änderungen haben wir zwar unternommen, zB etwas weniger Baiser, dafür die Sahne ersetzt durch Magerquark und Cremefine zum Schlagen und diese mit etwas Vanillezucker und einem winzigen Schuß aromatischen Birnenschnaps angereichert - aber kam super an!
Gibt es garantiert öfters!!!! Vielen vielen Dank für dieses geniale Rezept!
Phaer
Gibt es garantiert öfters!!!! Vielen vielen Dank für dieses geniale Rezept!
Phaer
Ich schreibe mal ohne Wertung, geht ja jetzt nicht darum und ich probiere es auf jeden Fall trotzdem aus!
Warum finde ich das unter "Schnell", wenn es 2 Stunden in die Kühlung muss?
Warum finde ich das unter "Schnell", wenn es 2 Stunden in die Kühlung muss?
Vielen Dank für das tolle Rezept, meinen Gästen und mir hat es sehr gut gemundet. Das Rezept musste ich gleich weiter geben, auch mündlich nicht wirklich schwierig :-).
Lieben Gruß von
Kikaschatz
Lieben Gruß von
Kikaschatz
Hallo,
wie ist das - kann ich eigentlich auch frische Himbeeren nehmen?
LG, Zausellocke
wie ist das - kann ich eigentlich auch frische Himbeeren nehmen?
LG, Zausellocke
Hallo,
ich habe das Rezept etwas abgewandelt.
In die Schlagsahne habe ich 1 Becher demeter Vanillejoghurt und 1Pkg Sahnesteif gemixt
und ich habe abwechselnd rote und weiße Himbeeren geschichtet. MMMMMMMMMMHHH!!!!!
Zum Fotografieren kam ich nicht mehr,es war ratz fatz aufgegessen!
LG, Zausellocke
ich habe das Rezept etwas abgewandelt.
In die Schlagsahne habe ich 1 Becher demeter Vanillejoghurt und 1Pkg Sahnesteif gemixt
und ich habe abwechselnd rote und weiße Himbeeren geschichtet. MMMMMMMMMMHHH!!!!!
Zum Fotografieren kam ich nicht mehr,es war ratz fatz aufgegessen!
LG, Zausellocke
.........ich nochmal....
Ich habe frische Himbeeren genommen.Das Ergebnis war super.
Ich habe frische Himbeeren genommen.Das Ergebnis war super.
Hallo, ich fand den Nachtisch sehr lecker, habe nur noch etwas Zucker an die Himbeeren gegeben.
Haben alles weggeputzt. Einfach toll!
Haben alles weggeputzt. Einfach toll!
Kann mich nur meinen Vorschreibern anschließen: einfach, schnell und superlecker! Danke für dieses tolle Rezept!
Grüße Greta
Grüße Greta
Ein schlichtes, schneller Nachtisch.
Einfach lecker.
Mach ich bestimmt mal wieder.
Habe auch Sahnesteif in die Sahne getan. Sahne will bei mir immer nicht fest werden.
Kein Zucker, trotzdem süß.
Tolles Rezept.
Grüße aus Nürnberg
Einfach lecker.
Mach ich bestimmt mal wieder.
Habe auch Sahnesteif in die Sahne getan. Sahne will bei mir immer nicht fest werden.
Kein Zucker, trotzdem süß.
Tolles Rezept.
Grüße aus Nürnberg
Hallo, ich kann mich den "Vorbewertern" nur anschliessen - ein ganz toller Nachtisch. Unsere Gäste waren total begeistert und wollten nicht glauben wie einfach er gemacht wird :-) Haben allerdings frische Himbeeren genommen, die kurz im TK waren und weil's so lecker war haben wir den Nachtisch heute gleich nochmal gemacht, allerdings mit Brombeeren, was auch suuuper war.
Hilfreicher Kommentar:
Einfach super lecker ;-) ich hebe unter die Sahne immer noch einen Becher Mascarpone.LG
Habe für das Dessert auch die Baisers selber gemacht (Rezept von "Ozelotte - toll und super einfach).
Diese Baisers und dann die Himbeeren und die Sahne. Schlecker, schlecker......
Alle waren begeistert und ich auch (weil es so schnell ging).
Vielen Dank für das tolle, wirklich tolle Rezept, Simanu
Diese Baisers und dann die Himbeeren und die Sahne. Schlecker, schlecker......
Alle waren begeistert und ich auch (weil es so schnell ging).
Vielen Dank für das tolle, wirklich tolle Rezept, Simanu
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Hallo,
ich habe diese Rezept am Wochenende gemacht und wirklich suppperr lecker, nur leider ohne Baiser. Daumen hoch :)
@Caramelina: ich habe das Dessert früh morgens gemacht und erst spät abends serviert. Ich denke du kannst es ruhig ein Abend vorher zubereiten.
LG
ich habe diese Rezept am Wochenende gemacht und wirklich suppperr lecker, nur leider ohne Baiser. Daumen hoch :)
@Caramelina: ich habe das Dessert früh morgens gemacht und erst spät abends serviert. Ich denke du kannst es ruhig ein Abend vorher zubereiten.
LG
Ich habe das Rezept zu meiner Geburtstagsfeier ausprobiert und kann nur sagen, es ist super angekommen! Nach diesem Rezept wurde schon mehrfach gefragt und ich soll es zu dem Geburtstag meiner Mutter auch zubereiten. Allerdings war es mir zu mühselig das Baiser in stücke zu schneiden und so habe ich es in den Mixer gepackt. Hat super geklappt und ging noch richtig schnell.
Total lecker! Meine Gäste essen dieses Dessert immre wieder gerne. Die Himbeeren sind so erfrischend. Es ist nur etwas schwierig das ganze schön anzurichten. In Schälchen sah es nicht ganz so appetitlich aus.
Vielen Dank für das tolle Rezept, mit wenig Arbeit so ein leckeres Dessert zu zaubern. Meine Gäste haben die Gläser richtig augekratzt.
Dieses Dessert verdient *****
Dieses Dessert verdient *****
Wir hatten dieses Rezept heut
und es ist echt der Kracher mmhhh das gibts sicher wieder
danke ;-)
lg
Ricke
und es ist echt der Kracher mmhhh das gibts sicher wieder
danke ;-)
lg
Ricke
Hallo und vielen Dank für das leckere Rezept, super einfach, schnell gemacht und meine Gäste waren total begeistert..
Mit diesem Nachtisch hab ich meine Familie überzeugen können, dass nicht zur Vanillepudding ein guter Nachtisch ist. Ich muss ihn nun zu jeder Familienfeier mitbringen :-)
Hallo,
auch ich habe die Himbeeren leicht gesüßt (Vanillezucker) , besser ist das.
Anonsten einfach nur gut!
Bientje
auch ich habe die Himbeeren leicht gesüßt (Vanillezucker) , besser ist das.
Anonsten einfach nur gut!
Bientje
superlecker !!!
lg mamazu
lg mamazu
Ich habe das Rezept schon oft empfohlen bekommen und es jetzt schon zweimal ausprobiert, da ich vor habe es für viele Leute an einem Geburtstag anzubieten. Schmeckt wirklich genial und geht super schnell aber ich fühle mich gerade etwas dilettantisch ( oder meine Ansprüche sind zu perfektionistisch- ich weiß es nicht). Und zwar habe ich das Dessert in Gläser geschichtet und es schwimmt unten eine meiner Meinung nach nicht so ansprechend aussehende weiß/rosa Suppe. Was mach ich falsch oder wie krieg ich die weg? Ist das bei euch auch so?
Und meine zweite Frage bezieht sich auf die Variante mit den selbst gemachten Baiser: Die sehen bei mir toll aus und schmecken tausend mal besser- aber im Dessert verschwinden sie nahezu ganz und alles sackt in sich zusammen. Welches Rezept nehmt ihr für Baiser dass das nicht passiert?
Bin sehr dankbar um hilfreiche Tipps!
Und meine zweite Frage bezieht sich auf die Variante mit den selbst gemachten Baiser: Die sehen bei mir toll aus und schmecken tausend mal besser- aber im Dessert verschwinden sie nahezu ganz und alles sackt in sich zusammen. Welches Rezept nehmt ihr für Baiser dass das nicht passiert?
Bin sehr dankbar um hilfreiche Tipps!
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emkey
20.06.2006 22:07 Uhr