Henglein
Rama Cremefine
| Omas Waffeln
)
| 125 g | Kartoffelmehl |
| 125 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 4 große | Ei(er) |
| 20 g | Anis, gemahlen, nach Geschmack |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren (sehr lange, cirka 15 Min.), dann das Mehl und Kartoffelmehl unterrühren, bis der Teig cremig ist.
Die Butter muss flüssig sein und wird langsam unter den Teig gerührt. Das vorgeheizt Waffeleisen auf Temperaturregler Nr.4 stellen und los gehts. Das Waffeleisen nicht mit Fett einreiben.
Guten Appetit
Die Butter muss flüssig sein und wird langsam unter den Teig gerührt. Das vorgeheizt Waffeleisen auf Temperaturregler Nr.4 stellen und los gehts. Das Waffeleisen nicht mit Fett einreiben.
Guten Appetit
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Kommentare anderer Nutzer
Ralfpiesk 
sagt:
sagt: 12.09.2006 14:41
Hier gibt es nur ein ober Lecker! Mit einer Küchenmaschine ist das rühren der Ei kein Problem wegen der Zeit. aber meine Oma hat das alles noch mit der Hand gemacht. Das kann man sich heute garnicht mehr vorstellen.
LG Ralf
LG Ralf
käsespätzle 
sagt:
sagt: 21.11.2010 09:29
Hallo,
bei uns kamen die Waffeln nicht so gut an. Die Kids haben sich angesehen und dann kam der Kommentar: Mama, die brauchtst du nicht mehr machen.
Die Waffeln sind richtig spröde, bröselig. Kann das am Kartoffelmehl liegen?
Geschmäcker sind halt doch verschieden.
LG
käsespätzle
bei uns kamen die Waffeln nicht so gut an. Die Kids haben sich angesehen und dann kam der Kommentar: Mama, die brauchtst du nicht mehr machen.
Die Waffeln sind richtig spröde, bröselig. Kann das am Kartoffelmehl liegen?
Geschmäcker sind halt doch verschieden.
LG
käsespätzle
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War mein erstes Rezept aus dem ck.
Vielen Dank und
liebe Grüße
Selerina
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