Nicoises Thunfischaufstrich



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Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch (in Öl)
½ Pck. Quark (Magerquark)
100 g Frischkäse (Kräuter), mager
Ei(er), hart gekocht
Gewürzgurke(n)
Zwiebel(n)
  Salz
  Pfeffer
  Schnittlauch

Zubereitung

Die Dose mit dem Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln und die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden, die hart gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Alles dann zu dem Thunfisch geben, ebenso den Magerquark und den Kräuterfrischkäse.
Alles gut vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Schnittlauchröllchen als Dekoration verwenden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.06
Rezept-Statistiken: 50.894 (56)* gelesen
559 (0)* gespeichert
2.686 (1)* gedruckt
65 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nicoise Hendlgriller


Mitglied seit 22.06.2004
425 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

eckertdirk Tellerwäscher sagt:  
06.04.2007 17:44
Habs den Aufstrich gestern zubereitet und der schmeckt super lecker!

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curlyhair18 Küchenjunge sagt:  
01.04.2008 14:59
Ein wirklich tolles Rezept und total einfach zu machen!

LG Helene

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Catrin_Nils Tellerwäscher sagt:  
28.07.2008 09:26
Sehr lecker! Habe es jetzt 2 x schon zubereitet und bin jedes Mal wieder begeistert! :-)

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PoisonViolette Küchenjunge sagt:  
03.04.2009 21:43
Ich habe das Rezept gerade zubereitet, mit ein paar Änderungen:
habe eine ganze Packung Magerquark genommen, hatte leider keinen Schnittlauch und habe stattdessen mit Paprikapulver edelsüß und süßem, körnigem Senf gewürzt; gegessen habe ich den Aufstrich allerdings nicht auf Brot, sondern zu Ofenkartoffeln.
Ist recht fettarm und war sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!
Lg, PoisonViolette

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Karamella Hendlgriller sagt:  
15.08.2009 12:00
Hallo,

ich habe statt Kräuterfrischkäse normalen genommen und frische Kräuter dazu gegeben. Schmeckt sehr lecker und würzig und passt auch gut zu Ofenkartoffeln.

LG
Kara

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Mäusemutter Tellerwäscher sagt:  
23.02.2010 19:28
MMMMHHH!

Schmeckt echt Supigut!!!

Danke schön!

Mäusemutter

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irulja Kartoffelschäler sagt:  
31.03.2010 14:26
Hallo !
Eine 1/2 Packung von 250 g. oder von 500g.

Danke.

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Nicoise Hendlgriller sagt:  
01.04.2010 13:29
Hallo irulja,

es sind eine halbe Packung von 250 Gramm gemeint. ..also etwa 125 Gramm.

Hoffe es wird dir gut schmecken! :-)

Viele Grüße....Nicoise

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irulja Kartoffelschäler sagt:  
01.04.2010 13:35
Vielen Dank für die schnelle Antwort, werde bestimmt bald ausprobieren und berichten wie es geschmeckt hat.

LG. irulja

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fruchtsternchen Kaltmamsell sagt:  
07.12.2011 23:28
Hallo,

ein sehr zünftiges Rezept, vorallem durch die Zwiebel. Super schnell gemacht & echt lecker. Ich bin zufällig auf das Rezept gestoßen, weil ich was zur Quark-Resteverwertung brauchte.
Beim Frischkäse kann man auch in der Sorte variieren, wir hatten z.B. Paprika-Peperoni Frischkäse.

VG
Fruchtsternchen

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