Henglein
Rama Cremefine
| Crème fraiche Kuchen
)
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Glas | Kirschen (Sauerkirschen) |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Crème fraîche |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und hineinsieben. Die gut abgetropften Sauerkirschen unterrühren, auf einem gefetteten Backblech verteilen und bei 160°C ca. 25 Min. backen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker verrührt steif schlagen und Crème fraiche vorsichtig unterrühren. Auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und Zimt und Kakao drüberstreuen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker verrührt steif schlagen und Crème fraiche vorsichtig unterrühren. Auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und Zimt und Kakao drüberstreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
08.09.2002 21:15
Sehr lecker!
Ich mußte für die Creme zwar Quark nehmen, aber trotzdem klasse. - Und die Idee mit dem Zimt ist hmmmmm.
Demnächst probiere ich den Mandarinenkuchen und den Apfel-Schmand.
LG
Gittili
Ich mußte für die Creme zwar Quark nehmen, aber trotzdem klasse. - Und die Idee mit dem Zimt ist hmmmmm.
Demnächst probiere ich den Mandarinenkuchen und den Apfel-Schmand.
LG
Gittili
Skye 
sagt:
sagt: 25.08.2003 00:15
ich kann den kuchen nur empfehlen!!!
er ist extrem schnell gebacken und extrem lecker!
ich habe den teig (der übrigens sehr schön saftig ist!), am vorabend gebacken und erst am nächsten tag kurz vor dem servieren mit dem guss überzogen - perfekt!
danke für das schöne rezept! gehört ab jetzt zum repertoire!
er ist extrem schnell gebacken und extrem lecker!
ich habe den teig (der übrigens sehr schön saftig ist!), am vorabend gebacken und erst am nächsten tag kurz vor dem servieren mit dem guss überzogen - perfekt!
danke für das schöne rezept! gehört ab jetzt zum repertoire!
sauer 
sagt:
sagt: 15.10.2003 19:44
Kann mich nur anschließen.
Lecker und schnell gemacht.
Hab das Rezept schon zweimal weitergegeben.
Lecker und schnell gemacht.
Hab das Rezept schon zweimal weitergegeben.
sauer
sagt:
sagt: 18.02.2004 08:56
Geht auch in einer 26. Springform.
Nur etwas länger backen.
Sieht dann mehr nach Torte aus.
Gruß
sauer
Nur etwas länger backen.
Sieht dann mehr nach Torte aus.
Gruß
sauer
biri 
sagt:
sagt: 21.03.2004 20:04
Der Kuchen war total lecker und super einfach. Habe aber 2 Gläser Kirschen genommen.
amel1979
sagt:
sagt: 15.02.2005 18:56
Schmeckt klasse! Alle waren begeistert und wollten das Rezept gleich haben.
Statt Zimt und Kakao habe ich Schokostreusel auf den Kuchen gestreut, da mein Mann kein Zimt mag.
Statt Zimt und Kakao habe ich Schokostreusel auf den Kuchen gestreut, da mein Mann kein Zimt mag.
schneeglocke 
sagt:
sagt: 27.03.2005 23:39
lecker aber sehr sättigend. Kann aber an meiner Änderung des Rezeptes liegen. Habe ihn nicht auf dem Blech sondern in einer Springform gebacken. Nach 15 Minuten Backzeit habe ich statt Creme fraiche, Schmand gemischt mit Vanillesoßenpulver und 1/2 Fläschen Zitronenaroma auf den Kuchen gegeben und dann weiter gebacken. Werde das nächste Mal die Sauerkirschen nicht in den Teig sondern darauf legen und dann die Schmandmischung obendrauf geben.
Danke für das Rezept
Liebe grüße
schneeglocke
Danke für das Rezept
Liebe grüße
schneeglocke
BackanfängeRini
sagt:
sagt: 02.01.2011 16:43
super leckerer kuchen, sehr simpel. habe zu den kirschen schokoplättchen gegeben und ganz oben drauf noch geröstete mandeln - ein traum! macht sehr schnell satt und ist geschmacklich ein gedicht.
ich habe den kuchen in der springform gebacken. 60 minuten waren nicht ganz ausreichend, ich denke mal, 70 min und der kuchen ist perfekt.
ich habe den kuchen in der springform gebacken. 60 minuten waren nicht ganz ausreichend, ich denke mal, 70 min und der kuchen ist perfekt.
jamühawe 
sagt:
sagt: 23.01.2011 18:46
Seeehr lecker - ne Mischung aus Tiramisu und Donauwelle. Mir hats geschmeckt - dafür gibts 5 Sterne :-)))
Bella31
sagt:
sagt: 22.03.2012 20:12
Ein sehr,sehr leckerer Kuchen !!!
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