Folienkartoffeln
| 8 große | Kartoffel(n), mehlig, gut gebürstet |
| 8 TL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Aus Alufolie 8 Quadrate zum Einwickeln der Kartoffeln reißen und mit Öl bestreichen. Kartoffeln ringsum mehrmals anstechen, salzen, pfeffern und fest in die Folie einrollen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 50-60 Minuten bei 220°C, Gas Stufe 3 oder 200°C Umluft oder auf dem Holzkohlegrill in der Glut garen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
LucieLu85
sagt:
sagt: 14.06.2006 19:09
super lecker! das öl und die gewürze sind gut durchgezogen!
Leckerschmecker1
sagt:
sagt: 13.08.2006 18:38
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Kartoffeln vorher mit Olivenöl mit Pfefferschoten eingerieben und gesalzen. Wie beschrieben in Folie eingepackt und im Backofen gegart. Meine Gäste waren begeistert. Dazu gabs Zatziki und Schwenker.
Euer Leckerschmecker1
Euer Leckerschmecker1
TheChef
sagt:
sagt: 28.04.2007 00:46
Hilfreicher Kommentar:
Habe noch jeder Kartoffel etwas Knoblauch beigefügt. Super !!!
atena
sagt:
sagt: 03.12.2007 16:57
Hilfreicher Kommentar:
habe meine Folienkartoffeln immer ohne Öl gemacht, sind so aber auch ganz lecker. wenn man den Ofen nach 1h auf 50 grad herunterschaltet, bleiben die Kartoffeln lange arm ohne auszutrocknene, wenn später noch jemand Hunger hat..
lg
atena
lg
atena
joma1608
sagt:
sagt: 16.01.2008 23:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich tue die Kartoffeln gewöhnlich mit Speck einwickeln,dann in Folie.Ist auch sehr lecker.
ich tue die Kartoffeln gewöhnlich mit Speck einwickeln,dann in Folie.Ist auch sehr lecker.
FrlM
sagt:
sagt: 05.02.2008 14:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich möchte an dieser Stelle erwähnen, dass die Kartoffeln schneller gar werden (egal ob Ofen oder Grill), wenn man die glänzende Seite der Folie nach innen wickelt.
... und wer es nicht glaubt, nehme 2 gleichgroße Kartoffeln und wickle sie verschieden ein und probiere es aus ;-).
LG FrlM
ich möchte an dieser Stelle erwähnen, dass die Kartoffeln schneller gar werden (egal ob Ofen oder Grill), wenn man die glänzende Seite der Folie nach innen wickelt.
... und wer es nicht glaubt, nehme 2 gleichgroße Kartoffeln und wickle sie verschieden ein und probiere es aus ;-).
LG FrlM
27.02.2008 13:45
Hallo FrlM,
danke für den Tipp mit der Folie! Stimmt wirklich!
LG PettyHa
danke für den Tipp mit der Folie! Stimmt wirklich!
LG PettyHa
Chinesegirl
sagt:
sagt: 11.03.2008 19:20
Diese Kartoffeln gab es gestern. :)
Leider waren sie nach 60 Minuten immernoch nicht durch. Wie schwer sind eure Kartoffeln immer so? Meine haben beide jeweils 500g gewogen.
Waren aber wirklich sehr lecker. Wird es noch ganz oft bei uns geben.
Danke für das Rezept!
Leider waren sie nach 60 Minuten immernoch nicht durch. Wie schwer sind eure Kartoffeln immer so? Meine haben beide jeweils 500g gewogen.
Waren aber wirklich sehr lecker. Wird es noch ganz oft bei uns geben.
Danke für das Rezept!
19.03.2008 17:45
TheSoul
sagt:
sagt: 09.04.2008 21:15
Einfach klasse; super wenig Aufwand und sehr kostengünstig. Ein richtig leckeres Rezept für kalte Winterabende...
Soul...
Soul...
Leonii
sagt:
sagt: 09.04.2008 21:17
Sehr lecker ..und immer wieder gerne :o)
LG
Leoni
LG
Leoni
alstef
sagt:
sagt: 07.06.2008 23:26
Haben die Kartoffeln heute zum Abendessen gemacht,weil wir mal etwas leichtes essen wollten ;-) Waren wirklich super lecker und gar nicht trocken, und dazu noch supereinfach zu machen. Mit Kräuterquark, Käse und Kräuterbutter einfach toll!
LG alstef
LG alstef
peachesandcream
sagt:
sagt: 20.07.2008 16:54
Das mit dem Öl ist eine tolle Idee ... die Kartoffeln sind wirklich perfekt geworden, danke!
23.07.2008 11:48
Die Sache mit dem Öl ist toll. Die Folienkartoffeln schmecken so viel besser.
Gruß Edda
Gruß Edda
murmel2323
sagt:
sagt: 25.09.2008 14:31
Superlecker und total einfach.
Mike7777
sagt:
sagt: 31.12.2008 17:49
Hallo,
sehr gute Anleitung. Die Kartoffeln waren perfekt!
Dazu gab es dann die "Knoblauchsauce für Folienkartoffeln" von Marlies77. Schmeckt wie im Restaurant!
Mike
sehr gute Anleitung. Die Kartoffeln waren perfekt!
Dazu gab es dann die "Knoblauchsauce für Folienkartoffeln" von Marlies77. Schmeckt wie im Restaurant!
Mike
chillichicken
sagt:
sagt: 17.05.2009 16:09
Hilfreicher Kommentar:
Perfekt!
Habe die Alufolie mit Öl besprüht und Pfeffer und Salz darauf gestreut. Die Kartoffeln großzügig mit der Pellkartoffel-Garbel einpieksen und dann einwickeln.
Super mit Sour Cream zum Grillen.
Und falls welche übrig bleiben, man kann sie problemlos am nächsten Tag ca. 10 Minuten im Backofen wieder aufbacken.
Habe die Alufolie mit Öl besprüht und Pfeffer und Salz darauf gestreut. Die Kartoffeln großzügig mit der Pellkartoffel-Garbel einpieksen und dann einwickeln.
Super mit Sour Cream zum Grillen.
Und falls welche übrig bleiben, man kann sie problemlos am nächsten Tag ca. 10 Minuten im Backofen wieder aufbacken.
JennyJayTee
sagt:
sagt: 21.06.2009 21:57
Total einfach und trotzdem sehr lecker! Empfehlenswert!
rambojj
sagt:
sagt: 29.06.2009 10:06
Das war mal ein richtig gutes Rezept. Bei mir gab es dazu Quark nach eigenem Rezept.
simsa1
sagt:
sagt: 17.07.2009 21:18
mmmmhhhh...
Wir haben gerade gegessen und ich bin hin und weg! Ein so tolles, unkompliziertes und einfaches Essen, das auch noch bei uns im Garten wächst... PERFEKT!!!
Wir werden es uns für die kommende Grillfeier merken!
Wir haben gerade gegessen und ich bin hin und weg! Ein so tolles, unkompliziertes und einfaches Essen, das auch noch bei uns im Garten wächst... PERFEKT!!!
Wir werden es uns für die kommende Grillfeier merken!
30.08.2009 08:27
Hallo,
war wirklich klasse. Allerdings haben wir noch ein bisschen Rosmarin in die Alufolie mit eingewickelt. Hat gut geschmeckt.
LG, Pusteblume
war wirklich klasse. Allerdings haben wir noch ein bisschen Rosmarin in die Alufolie mit eingewickelt. Hat gut geschmeckt.
LG, Pusteblume
Foxxy-L
sagt:
sagt: 09.01.2010 15:36
Hallo,
so einfach und doch sooo lecker...
Danke!!!
so einfach und doch sooo lecker...
Danke!!!
naberma
sagt:
sagt: 09.02.2010 12:50
Hallo,
sehr einfach, sehr lecker! Gab es bei uns als einfaches leichtes Mittagessen mit Sour Creme... werd ich öfter machen...
LG
naberma
sehr einfach, sehr lecker! Gab es bei uns als einfaches leichtes Mittagessen mit Sour Creme... werd ich öfter machen...
LG
naberma
tatjanam
sagt:
sagt: 16.04.2010 21:25
hallo hab die kartoffeln heute mit einen kräuter-quark tip gemacht , sehr lecker,sogar mein 6 jähriger sohn der kartoffeln eigentlich nicht so mag hat es gegessen.
werd ich öfter machen
lg
tatjana
werd ich öfter machen
lg
tatjana
twilight-eclipse
sagt:
sagt: 10.09.2010 19:37
Ich habe bereits länger nach einem guten Rezept gesucht- und gefunden. Meinem Freund und mir hat es SUPER geschmeckt! Das wird es nun häufiger geben. Mein Tip: etwas Salz und geriebenen Käse über die fertig gebackenen Kartoffeln geben- hmmmm =)
flocke1891
sagt:
sagt: 20.09.2010 23:28
Lecker und schnell gemacht =) Werden wir jetzt öfters machen.
Lg Flocke1891
Lg Flocke1891
24.11.2010 15:43
Hallo,
einfach noch ein wenig Tzaziki dazu und lecker-schnell war ein Abendessen fertig.
LG Laurinili
einfach noch ein wenig Tzaziki dazu und lecker-schnell war ein Abendessen fertig.
LG Laurinili
04.02.2011 13:37
Hallo,
sehr lecker
es ist zwar schon einige Zeit her, das wir diese Kartoffeln gemacht haben, möchte aber gern noch eine Bewertung dazu abgeben.
Sehr lecker, ich habe verschiedene "Päckchen" gemacht, mal mit Rosmarin, mal mit Thymian, mal mit Kümmel in die Folie , so war für jeden Geschmack etwas dabei.
Dazu Tzaziki und ein Salat, war super lecker.
Vielen Dank
LG Schnone
sehr lecker
es ist zwar schon einige Zeit her, das wir diese Kartoffeln gemacht haben, möchte aber gern noch eine Bewertung dazu abgeben.
Sehr lecker, ich habe verschiedene "Päckchen" gemacht, mal mit Rosmarin, mal mit Thymian, mal mit Kümmel in die Folie , so war für jeden Geschmack etwas dabei.
Dazu Tzaziki und ein Salat, war super lecker.
Vielen Dank
LG Schnone
28.02.2011 18:16
Hallo ,
ich habe die Kartoffeln heute gemacht .
Haben ganz gut geschmeckt , ich konnte vom Geschmack her jedoch keinen großen Unterschied zu Pellkartoffeln feststellen .
Gruß , Canyon
ich habe die Kartoffeln heute gemacht .
Haben ganz gut geschmeckt , ich konnte vom Geschmack her jedoch keinen großen Unterschied zu Pellkartoffeln feststellen .
Gruß , Canyon
Keksliebhaberin
sagt:
sagt: 03.06.2011 13:55
schnell gemacht, keine aufwändigen Zutaten, köstlich, volle Punktzahl!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
anjola
sagt:
sagt: 30.06.2011 13:03
mit einem Salat und Kräuterquark, einfach nur lecker!!!
Nudili
sagt:
sagt: 17.10.2011 14:29
sehr lecker deine folienkartoffeln. Hatten Steak und Sour cream dazu. Sehr zu empfehlen.
Lg Nudili
Lg Nudili
xxRamon
sagt:
sagt: 05.04.2012 14:42
LECKER---- danke
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Newsletterrezepte
- Beilage (2)
- Grillen
- 2009 (2)
- Herzhaft (3)
- [3]
- Hauptkategorie (25)
- Privates Kochbuch
- 4
- privates Kochbuch
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine
























Heute abend haben wir spontanerweise ein Rezept für Folienkartoffeln gesucht. Hier sind wir fündig geworden und was soll ich sagen: Mit Olivenöl sind die Kartoffeln einfach superlecker geworden, ob zu Sahnehering oder schlicht mit Kartoffelcreme. Alle haben gegessen, bis sie wirklich nicht mehr konnten. So werden wir sie definitiv jetzt immer machen, ob auf Grill oder im Backofen.
Liebe Grüße
Maggie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten