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Folienkartoffeln
Zutaten
| 8 große | Kartoffel(n), mehlig, gut gebürstet |
| 8 TL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 152 kcal
Aus Alufolie 8 Quadrate zum Einwickeln der Kartoffeln reißen und mit Öl bestreichen. Kartoffeln ringsum mehrmals anstechen, salzen, pfeffern und fest in die Folie einrollen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 50-60 Minuten bei 220°C, Gas Stufe 3 oder 200°C Umluft oder auf dem Holzkohlegrill in der Glut garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Aloa!
Heute abend haben wir spontanerweise ein Rezept für Folienkartoffeln gesucht. Hier sind wir fündig geworden und was soll ich sagen: Mit Olivenöl sind die Kartoffeln einfach superlecker geworden, ob zu Sahnehering oder schlicht mit Kartoffelcreme. Alle haben gegessen, bis sie wirklich nicht mehr konnten. So werden wir sie definitiv jetzt immer machen, ob auf Grill oder im Backofen.
Liebe Grüße
Maggie
Heute abend haben wir spontanerweise ein Rezept für Folienkartoffeln gesucht. Hier sind wir fündig geworden und was soll ich sagen: Mit Olivenöl sind die Kartoffeln einfach superlecker geworden, ob zu Sahnehering oder schlicht mit Kartoffelcreme. Alle haben gegessen, bis sie wirklich nicht mehr konnten. So werden wir sie definitiv jetzt immer machen, ob auf Grill oder im Backofen.
Liebe Grüße
Maggie
super lecker! das öl und die gewürze sind gut durchgezogen!
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Kartoffeln vorher mit Olivenöl mit Pfefferschoten eingerieben und gesalzen. Wie beschrieben in Folie eingepackt und im Backofen gegart. Meine Gäste waren begeistert. Dazu gabs Zatziki und Schwenker.Euer Leckerschmecker1
Hilfreicher Kommentar:
Habe noch jeder Kartoffel etwas Knoblauch beigefügt. Super !!!
Hilfreicher Kommentar:
habe meine Folienkartoffeln immer ohne Öl gemacht, sind so aber auch ganz lecker. wenn man den Ofen nach 1h auf 50 grad herunterschaltet, bleiben die Kartoffeln lange arm ohne auszutrocknene, wenn später noch jemand Hunger hat..lg
atena
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich tue die Kartoffeln gewöhnlich mit Speck einwickeln,dann in Folie.Ist auch sehr lecker.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich möchte an dieser Stelle erwähnen, dass die Kartoffeln schneller gar werden (egal ob Ofen oder Grill), wenn man die glänzende Seite der Folie nach innen wickelt.
... und wer es nicht glaubt, nehme 2 gleichgroße Kartoffeln und wickle sie verschieden ein und probiere es aus ;-).
LG FrlM
Hallo FrlM,
danke für den Tipp mit der Folie! Stimmt wirklich!
LG PettyHa
danke für den Tipp mit der Folie! Stimmt wirklich!
LG PettyHa
Diese Kartoffeln gab es gestern. :)
Leider waren sie nach 60 Minuten immernoch nicht durch. Wie schwer sind eure Kartoffeln immer so? Meine haben beide jeweils 500g gewogen.
Waren aber wirklich sehr lecker. Wird es noch ganz oft bei uns geben.
Danke für das Rezept!
Leider waren sie nach 60 Minuten immernoch nicht durch. Wie schwer sind eure Kartoffeln immer so? Meine haben beide jeweils 500g gewogen.
Waren aber wirklich sehr lecker. Wird es noch ganz oft bei uns geben.
Danke für das Rezept!
Hallo,
ich glaube, dass Deine Kartoffeln schon ganz besonders große waren und deshalb länger gebraucht hätten. Als "normale" große Kartoffel würde ich eine mit ca. 250 g betrachten. Wenn sie sehr groß sind, wäre vielleicht auch vorkochen eine ganz gute Ide.
LG Nsalzi
ich glaube, dass Deine Kartoffeln schon ganz besonders große waren und deshalb länger gebraucht hätten. Als "normale" große Kartoffel würde ich eine mit ca. 250 g betrachten. Wenn sie sehr groß sind, wäre vielleicht auch vorkochen eine ganz gute Ide.
LG Nsalzi
Einfach klasse; super wenig Aufwand und sehr kostengünstig. Ein richtig leckeres Rezept für kalte Winterabende...
Soul...
Soul...
Sehr lecker ..und immer wieder gerne :o)
LG
Leoni
LG
Leoni
Haben die Kartoffeln heute zum Abendessen gemacht,weil wir mal etwas leichtes essen wollten ;-) Waren wirklich super lecker und gar nicht trocken, und dazu noch supereinfach zu machen. Mit Kräuterquark, Käse und Kräuterbutter einfach toll!
LG alstef
LG alstef
Das mit dem Öl ist eine tolle Idee ... die Kartoffeln sind wirklich perfekt geworden, danke!
Die Sache mit dem Öl ist toll. Die Folienkartoffeln schmecken so viel besser.
Gruß Edda
Gruß Edda
Superlecker und total einfach.
Hallo,
sehr gute Anleitung. Die Kartoffeln waren perfekt!
Dazu gab es dann die "Knoblauchsauce für Folienkartoffeln" von Marlies77. Schmeckt wie im Restaurant!
Mike
sehr gute Anleitung. Die Kartoffeln waren perfekt!
Dazu gab es dann die "Knoblauchsauce für Folienkartoffeln" von Marlies77. Schmeckt wie im Restaurant!
Mike
Hilfreicher Kommentar:
Perfekt!Habe die Alufolie mit Öl besprüht und Pfeffer und Salz darauf gestreut. Die Kartoffeln großzügig mit der Pellkartoffel-Garbel einpieksen und dann einwickeln.
Super mit Sour Cream zum Grillen.
Und falls welche übrig bleiben, man kann sie problemlos am nächsten Tag ca. 10 Minuten im Backofen wieder aufbacken.
Total einfach und trotzdem sehr lecker! Empfehlenswert!
Das war mal ein richtig gutes Rezept. Bei mir gab es dazu Quark nach eigenem Rezept.
mmmmhhhh...
Wir haben gerade gegessen und ich bin hin und weg! Ein so tolles, unkompliziertes und einfaches Essen, das auch noch bei uns im Garten wächst... PERFEKT!!!
Wir werden es uns für die kommende Grillfeier merken!
Wir haben gerade gegessen und ich bin hin und weg! Ein so tolles, unkompliziertes und einfaches Essen, das auch noch bei uns im Garten wächst... PERFEKT!!!
Wir werden es uns für die kommende Grillfeier merken!
Hallo,
war wirklich klasse. Allerdings haben wir noch ein bisschen Rosmarin in die Alufolie mit eingewickelt. Hat gut geschmeckt.
LG, Pusteblume
war wirklich klasse. Allerdings haben wir noch ein bisschen Rosmarin in die Alufolie mit eingewickelt. Hat gut geschmeckt.
LG, Pusteblume
Hallo,
so einfach und doch sooo lecker...
Danke!!!
so einfach und doch sooo lecker...
Danke!!!
Hallo,
sehr einfach, sehr lecker! Gab es bei uns als einfaches leichtes Mittagessen mit Sour Creme... werd ich öfter machen...
LG
naberma
sehr einfach, sehr lecker! Gab es bei uns als einfaches leichtes Mittagessen mit Sour Creme... werd ich öfter machen...
LG
naberma
hallo hab die kartoffeln heute mit einen kräuter-quark tip gemacht , sehr lecker,sogar mein 6 jähriger sohn der kartoffeln eigentlich nicht so mag hat es gegessen.
werd ich öfter machen
lg
tatjana
werd ich öfter machen
lg
tatjana
Ich habe bereits länger nach einem guten Rezept gesucht- und gefunden. Meinem Freund und mir hat es SUPER geschmeckt! Das wird es nun häufiger geben. Mein Tip: etwas Salz und geriebenen Käse über die fertig gebackenen Kartoffeln geben- hmmmm =)
Lecker und schnell gemacht =) Werden wir jetzt öfters machen.
Lg Flocke1891
Lg Flocke1891
Hallo,
einfach noch ein wenig Tzaziki dazu und lecker-schnell war ein Abendessen fertig.
LG Laurinili
einfach noch ein wenig Tzaziki dazu und lecker-schnell war ein Abendessen fertig.
LG Laurinili
Hallo,
sehr lecker
es ist zwar schon einige Zeit her, das wir diese Kartoffeln gemacht haben, möchte aber gern noch eine Bewertung dazu abgeben.
Sehr lecker, ich habe verschiedene "Päckchen" gemacht, mal mit Rosmarin, mal mit Thymian, mal mit Kümmel in die Folie , so war für jeden Geschmack etwas dabei.
Dazu Tzaziki und ein Salat, war super lecker.
Vielen Dank
LG Schnone
sehr lecker
es ist zwar schon einige Zeit her, das wir diese Kartoffeln gemacht haben, möchte aber gern noch eine Bewertung dazu abgeben.
Sehr lecker, ich habe verschiedene "Päckchen" gemacht, mal mit Rosmarin, mal mit Thymian, mal mit Kümmel in die Folie , so war für jeden Geschmack etwas dabei.
Dazu Tzaziki und ein Salat, war super lecker.
Vielen Dank
LG Schnone
Hallo ,
ich habe die Kartoffeln heute gemacht .
Haben ganz gut geschmeckt , ich konnte vom Geschmack her jedoch keinen großen Unterschied zu Pellkartoffeln feststellen .
Gruß , Canyon
ich habe die Kartoffeln heute gemacht .
Haben ganz gut geschmeckt , ich konnte vom Geschmack her jedoch keinen großen Unterschied zu Pellkartoffeln feststellen .
Gruß , Canyon
schnell gemacht, keine aufwändigen Zutaten, köstlich, volle Punktzahl!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
mit einem Salat und Kräuterquark, einfach nur lecker!!!
sehr lecker deine folienkartoffeln. Hatten Steak und Sour cream dazu. Sehr zu empfehlen.
Lg Nudili
Lg Nudili
LECKER---- danke
Einfach gut geworden
5 Sterne!
5 Sterne!
mhhh lecker :P und dazu gibts eine leckere Knobisoße und einen gemischten Salat :)
http://www.chefkoch.de/rezepte/208341087141458/Knoblauchsosse-la-Jesse.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/208341087141458/Knoblauchsosse-la-Jesse.html
Heute nach einem Rezept gesucht; dies hier dann ausprobiert! Meine Frau und Ich waren begeistert und es war richtig,richtig lecker! Vielen Dank!
Bewerten werde ich gleich nach dem Essen.
Kartoffeln sind im Ofen.
Öl habe ich das Olivenöl aus Italien genommen.
Nun muss ich noch c.a.50-55min warten.
Kartoffeln sind im Ofen.
Öl habe ich das Olivenöl aus Italien genommen.
Nun muss ich noch c.a.50-55min warten.
Deine Folienkartoffeln gab es soeben zum Mittag... einfach, schnell und lecker... ich hatte mittelgroße Kartoffeln, vielleicht etwa 100g das Stück, da haben 50min bei 200°C Umluft gut ausgereicht. Habe noch Rosmarin mit reingemacht...
Wirklich gut...
Wirklich gut...
Habe deine Ofenkartoffeln schon ein paar mal gemacht und sie waren immer wieder gut. Sehr wenig Arbeit und mit gutem Olivenöl ein wahrer Genuss. Wir essen dazu immer Kräuterquark und Graved Lachs. Mhmmmmmm.
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amrien
24.02.2006 21:31 Uhr