Marinade

speziell für Kalb

Zutaten für Portionen

½  Zitrone(n), die dünn abgeschälte Schale, in feinen Streifen
Limette(n), Saft und abgeriebene Schale
6 EL Öl (Sonnenblumenöl)
½ TL Worcestershiresauce
1 EL Zitronenmelisse oder Zitronenpfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und auf das Fleisch geben.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.01.06
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Verfasser:

D07121979d Küchenjunge


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31 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Anjuta Tellerwäscher sagt:  
28.02.2006 23:05
wo findet man die Worcestershiresauce? Und wieviel FLeisch haben sie genommen für die Sauce?
Danke Anjuta

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