Erdnusssauce



Zutaten für Portionen

125 g Erdnüsse, geröstet u. gesalzen
2 EL Sojasauce
  Sambal Oelek
4 EL Joghurt, natur
100 ml Wasser

Zubereitung

Die Erdnüsse werden im Mixer zerhackt und mit Wasser und der Sojasauce unter Rühren aufgekocht. Sambal Oelek und den Joghurt dazugeben, unterrühren und erkalten lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.01
Rezept-Statistiken: 58.922 (23)* gelesen
238 (0)* gespeichert
1.629 (0)* gedruckt
66 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

keez Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

REVELATION Tellerwäscher sagt:  
04.11.2001 01:51
Ausprobiert und funktioniert!

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m-niedermeier Smutje sagt:  
10.01.2004 19:52
Ist das die Soße zu Saté? Ich mache es oft, aber immer mit diesem Fertigprodukt. Muß ich unbedingt speichern, und gleich Pute kaufen,
Spieße machen, einlegen,...

Lieben Gruß
Marica

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LinYu Tellerwäscher sagt:  
30.03.2004 12:44
Ohhhh, ich liebe Erdnussoße, besonders mit Huhn. Mein Chinese macht das immer ganz toll, aber das kann man sich ja nicht immer leisten. Werde das Rezept (welches sich ja wirklich simpel anhört) sofort speichern und in den nächsten Tagen ausprobieren!

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leu Hendlgriller sagt:  
11.11.2004 13:45
Viele tun auch etwas Kokosmilch rein, da wird die Sauce noch sämiger!

Grüße von Leu

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leu Hendlgriller sagt:  
06.01.2005 12:29
Noch was vergessen: ich nehme noch zum Anbraten etwas rote Currypaste, das macht das Ding intensiver und etwas schärfer!

Grüße von Leu

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LiZi Tellerwäscher sagt:  
13.07.2007 13:37
Schmeckt ganz fantastisch zu Reis und Putenfleisch!!
Liebe diese Erdnuss-Sauce! Ganz leicht zu machen und ich kann die sauce jetzt endlich auch mal daheim genießen!
LG LiZi

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Anuna Tellerwäscher sagt:  
15.06.2008 21:10
nimmt man da so ne ganz normale dose ausm lidl , aldi etc?

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