Reiterleckerli

für 1 Tüte

Zutaten für Portionen

500 g Haferflocken
 etwas Milch
Möhre(n), gerieben
Äpfel, gerieben
 etwas Honig
3 EL Zuckerrübensirup

Zubereitung

Die Haferflocken mit so viel Milch verrühren, dass ein zäher Brei entsteht. Die geriebenen Äpfel und Möhren unterheben. Zuletzt Honig und Sirup untermengen und mit den Händen gut verkneten.

Die Masse auf ein gut gefettetes Backblech streichen und bei ca. 190°C goldbraun backen. Das dauert ca. 90 Minuten.

Nach dem Abkühlen die feste Masse auseinander brechen. Pferd und Reiter können sie genießen! Man kann sie lange lagern, aber im Trockenen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.01.06
Rezept-Statistiken: 5.130 (8)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mammo5 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

katzitatzi Hendlgriller sagt:  
05.05.2008 10:51
Hallo,

ich habe dieses Rezept nachgebacken, weil meine Tochter ein Geburtstagsgeschenk für eine totale Pferdenärrin brauchte, es war ein voller Erfolg. Ich wurde bereits um Nachschub gebeten und habe das Rezept auch weiter gegeben. Herzlichen Dank fürs Einstellen!

Liebe Grüße


Katzitatzi

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28.09.2008 13:39
Genau nach diesem Rezept hatte ich gesucht!

Vor Jahren als Pferdemädel habe ich es ein, zweimal gebacken, die Pferde bekamen nur die dunklen Stücke, über den Rest haben wir Mädels uns herrgemacht.
Heute habe ich es dann als "Studentenfutter" gebacken, und dafür ist es auch perfekt!

Grüße,
NaHCO3

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Cent Smutje sagt:  
06.08.2010 14:51
Hallo!

Ich bekomme einfach keinen Zuckerrübensirup her.
Kann ich auch einfach mehr Honig nehmen? Oder
funktioniert es dann nicht?

Gruß Cent

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Mammo5 Suppenkoch sagt:  
08.08.2010 16:17
hi cent,
das ist gar kein problem, honig geht auch. am besten nimmst du dann aber einen ganz einfachen (nicht von kiefern oder so).
gruß

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Cent Smutje sagt:  
08.08.2010 17:21
Hallo Mammo5,

das habe ich schon gemacht, weil meine Kinder so gedrängelt haben.
Es ist gut geworden und schmeckt gar nicht schlecht.
Allerdings war es gute zwei Stunden im Ofen und immer noch nicht ganz trocken. Ich habe es dann noch in die Sonne gestellt.
Aber jetzt ist es ok.

Gruß Cent

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Mammo5 Suppenkoch sagt:  
09.08.2010 20:19
hi cent,
die werden aber auch mit der zeit noch nachhärten. und wenn sie auch nicht ganz trocken werden, ist es auch nicht tragisch. halten eh nicht so lange *lecker* ;-)
lg

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