Chicoréesalat mal anders



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Zutaten für Portionen

500 g Chicoree
Apfel
Kiwi
Zitrone(n), den Saft davon
1 EL Öl
50 g Zucker

Zubereitung

Aus dem Chicorée den Strunk entfernen und den Salat klein schneiden. Das Obst in kleine Würfel schneiden. Das Öl, den Saft der Zitrone und den Zucker miteinander vermengen und anschließend über den Salat geben. Alles 1 Stunde ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.01.06
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Verfasser:

rheingauecho Tellerwäscher


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