Henglein
Rama Cremefine
| Schinken - Käse - Brötchen
| 15 | Brötchen |
| 400 g | Schinken, gekocht |
| 400 g | Schinken, roh |
| 400 g | Käse (Gouda), mittelalt |
| 250 | Butter |
| 200 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Muskat |
Zubereitung
Schinken und Käse in Würfel schneiden. Butter geschmeidig rühren. Schinken- und Käsewürfel und so viel Sahne unterrühren, dass eine feste, aber streichfähige Masse entsteht.
Mit Pfeffer, Salz, Paprika und Muskat abschmecken.
Die Brötchenhälften damit bestreichen und bei 200°C im Backofen etwa 15 Minuten backen.
Mit Pfeffer, Salz, Paprika und Muskat abschmecken.
Die Brötchenhälften damit bestreichen und bei 200°C im Backofen etwa 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
monaohnelisa72 
sagt:
sagt: 06.03.2010 13:09
Hallo, habe diese Rezept schon zig mal ausprobiert. Ich nehme gerne geriebenen Käse und streiche die Masse auf Baguettescheiben.
LG Mona
LG Mona
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ich kann mir vorstellen das das lecker schmeckt.. aber butter und sahne das ist doch ganz schön mächtig.. ich werd es mit milch ausprobieren,.,,
bisher nehme ich bei solchen brötchen weder butter noch sahne sondern schmand...
Liebe Grüße
Kicky
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