Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen, fettarm, ohne Milch
| 325 g | Mehl |
| ½ Tüte/n | Backpulver |
| 300 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Msp. | Zimt |
| 2 | Äpfel, ca., klein gewürfelte (Boskop oder Cox Orange) |
Zubereitung
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Mit Zucker, Vanillezucker Eiern und Zimt zu einem glatten Teig verrühren (ziemlich flüssig). Apfelstückchen unterheben. In die Springform füllen (Silikon geht klasse) und bei 170° (Heißluft) ca. 50 Min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
20.02.2006 08:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich backe diesen Kuchen schon seit etlichen Jahren. Bisher war er immer gar geworden.
Wenn der Kuchen zu fade war, lag es sicher an den Äpfeln. Man sollte auf jeden Fall eine der angegebenen Sorten verwenden.
Gruß
Angelika
ich backe diesen Kuchen schon seit etlichen Jahren. Bisher war er immer gar geworden.
Wenn der Kuchen zu fade war, lag es sicher an den Äpfeln. Man sollte auf jeden Fall eine der angegebenen Sorten verwenden.
Gruß
Angelika
Daisy61 
sagt:
sagt: 14.04.2006 12:02
Fettfrei soll der Kuchen sein bei 6 !!! Eiern ???
18.04.2006 08:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Daisy,
ok, im Ei ist Fett enthalten. Hatte ich nicht bedacht. Habe jetzt mal gegoogelt und herausgefunden, dass ein Ei Gr. M ca. 5,9g Fett enthält.
Das bedeutet, dass in meinem Apfelkuchen ca. 35,4g Fett enthalten sind.
In meinen Augen immer noch fettfrei, wenn man bedenkt, dass sonst in so einem Kuchen durchaus mal zwischen 150 und 200 g Butter verarbeitet werden.
Gruß
Angelika
ok, im Ei ist Fett enthalten. Hatte ich nicht bedacht. Habe jetzt mal gegoogelt und herausgefunden, dass ein Ei Gr. M ca. 5,9g Fett enthält.
Das bedeutet, dass in meinem Apfelkuchen ca. 35,4g Fett enthalten sind.
In meinen Augen immer noch fettfrei, wenn man bedenkt, dass sonst in so einem Kuchen durchaus mal zwischen 150 und 200 g Butter verarbeitet werden.
Gruß
Angelika
02.05.2006 11:25
Hallo Daisy,
eben gerade sehe ich, dass ich nicht behauptet habe, der Kuchen sei fettFREI, sondern im Titel steht fettARM!
eben gerade sehe ich, dass ich nicht behauptet habe, der Kuchen sei fettFREI, sondern im Titel steht fettARM!
Rosensammlerin 
sagt:
sagt: 30.01.2007 20:49
Hallo Angelika,
da ich keine Milch vertrage, habe ich diesen Apfelkuchen gebacken. Lecker und ganz einfach herzustellen. Außerdem in der Tat fettarm.
Lieben Gruß Rosen
da ich keine Milch vertrage, habe ich diesen Apfelkuchen gebacken. Lecker und ganz einfach herzustellen. Außerdem in der Tat fettarm.
Lieben Gruß Rosen
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen in der Springform (4)
- lecker backen (4)
- Kuchen fettarm
- Kuchen, Kekse
- Leichte Bäckerei
- Kuchen
- Kuchen
- Backen Kuchen
Da greif ich doch besser wieder auf die "normalen" Apfelkuchen zurück.
gruß R.-G.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten