Creme Fraiche Dip

zu Doritos

Zutaten für Portionen

4 EL Crème fraîche
3 EL Mayonnaise
1 ½ EL Tandoori Masala
50 g Schafskäse
½ TL Curry, Pulver
  Chilisauce, z. B. Unox
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Das Creme Fraiche mit der Mayonnaise und dem Schafskäse vermischen. Die Gewürze dazugeben und mit der Chilisauce (Sweet, for Chicken) abschmecken. Als Dipp zu Doritos oder anderen Chips servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.01
Rezept-Statistiken: 64.486 (61)* gelesen
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Verfasser:

keez Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
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Kommentare anderer Nutzer

Momoss Suppenkoch sagt:  
01.01.2002 18:05
Klingt lecker, leider kenne ich dieses Masala nicht....

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huihui Smutje sagt:  
26.02.2002 21:21
stimmt, bitte mal um aufklärung! tandoori masala...mhm...

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claudii Smutje sagt:  
04.04.2002 20:41
Dieses Tandoori Masala ist eine indische Gewürzmischung. Habe ich vorige Woche auf dem Wochenmarkt erstanden. Und werde gleich diesen Dip ausprobieren!

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thom84 Tellerwäscher sagt:  
09.05.2003 12:54
Hilfreicher Kommentar:

also zu tandoori masala, ich hab mal schnell gegoogelt:

Cayennepfeffer, Korianderkörner, Kreuzkümmelsamen einfach im Mörser im Verhältniss 1:1:1 zerkleinern und fertig

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magga62 Kaltmamsell sagt:  
19.06.2003 11:36
Hab´s gestern zum Grillen ausprobiert. Statt Tandoori Masala (hatte ich nicht) habe ich eine asiatische Würzsoße verwendet. Meine Familie war begeistert! Werde ich noch öfter machen.

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quichote Tellerwäscher sagt:  
12.11.2003 14:56
Suuuuuuuuuuuuper lecker. Wir haben den Dip zu Pellkartoffeln gegessen. Herrlich .....
Gruß,
Nico

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matti Sternekoch sagt:  
31.01.2004 13:40
Eine super Soße auch zu Gegrilltem.

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VanillaDus  Suppenkoch sagt:  
29.12.2006 19:49
Die Soße ist hochgelobt worden - aber keiner hat Sterne vergeben?

Eine wirklich klasse Soße. Schmeckt auch zu Folienkartoffeln super.

Ich hatte auch keine Marsala, deshalb habe ich ebenfalls asiatische Würze benutzt.
Danke für das klasse Rezept.

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Turbobiene Smutje sagt:  
08.05.2008 08:31
Ich habe nur Garam Masala, Meat Masala und Chicken Masala, noch aus Indien.
Ich denke das Garam Masala kann ich genauso verwenden... oder?

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acua Tellerwäscher sagt:  
10.02.2009 23:15
Hilfreiche Antwort:

Kommt zwar ziemlich spät, aber Garam Masala ist von den Gewürzen völlig anders zusammen gesetzt als Tandoori Masala. Wird damit also auch ganz anders schmecken.

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