Die Erdbeeren mit dem Saft aus der Dose in einen Behälter geben und pürieren. Nun die Banane schälen, in mittelgroße Stücke zerbrechen und zu den Erdbeeren geben. Man kann, je nach Dickflüssigkeit, etwas von der Banane weglassen oder hinzufügen. Nach Bedarf Zucker hinzufügen.
Schmeckt wirklich gut auf Vanilleeis und mit Haselnusskrokant dekoriert.