Gemischter Blattsalat mit roten Zwiebeln und Walnusskernen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

4 Port. Salat (Feldsalat, Eichblattsalat, Radicchio)
40 g Walnüsse
75 ml Essig
  Salz
  Pfeffer, weiß
1 Prise Zucker
3 EL Olivenöl
Zwiebel(n), rot

Zubereitung

Nüsse hacken. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Öl darunter schlagen. Nüsse zufügen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Mit Zwiebelringen und Vinaigrette anrichten.

Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.06
Rezept-Statistiken: 13.608 (162)* gelesen
92 (2)* gespeichert
628 (7)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


Mitglied seit 11.11.2001
16.691 Beiträge (ø4,34/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

scarlett05  Hendlgriller sagt:  
28.03.2010 22:37
Hallo Ela,

danke für dieses "bürotaugliche" Salatrezept! Läßt sich abends prima vorbereiten und am andern Tag mittags mischen und schleckern!

LG, scarlett

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen
Die schnelle Art zu kochen
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: