Henglein
Rama Cremefine
| Mandarinen - Kuchen
)
| 250 g | Butter oder Margarine (flüssig) |
| 250 g | Zucker |
| 6 | Eigelb |
| 6 | Eiweiß |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 375 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 3 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
Zubereitung
Butter, Zucker, Eigelb, Vanillinzucker, Mehl und Backpulver zum Rührteig verarbeiten. Eiweiß schlagen und unterrühren und auf das eingefettete Blech streichen. Die Mandarinen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Den Saft von 2 Dosen auf den fertig gebackenen Kuchen gießen.
Backen: 200 - 220 Grad/25 Minuten.
Backen: 200 - 220 Grad/25 Minuten.
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Kommentare anderer Nutzer
mumpel1971 
sagt:
sagt: 27.01.2010 09:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe deinen Kuchen nicht auf das Backblech gestrichen,sondern die Mandarinen untergerührt und im Glas gebacken.Super!!!!
Zum verschenken und mitnehmen bestens geeignet.
Und sehr lecker.
Bild habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße Tanja
habe deinen Kuchen nicht auf das Backblech gestrichen,sondern die Mandarinen untergerührt und im Glas gebacken.Super!!!!
Zum verschenken und mitnehmen bestens geeignet.
Und sehr lecker.
Bild habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße Tanja
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habe das Rezept gerade ausprobiert. Habe irgendwie in der Eile vergesen das Eiweiß aufzuschlagen. Ist aber trotzdem gut geworden. Ist sehr leicht und schnell zu machen und schmeckt lecker :)
LG
Krafti
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