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Sommertiramisu
Zutaten
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 500 g | Natur-Joghurt |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Sahne |
| Löffelbiskuits | |
| etwas | Orangensaft |
| 1 Glas | Rote Grütze (Sauerkirsch) |
| 100 g | Mandel(n) |
| 2 EL | Zucker |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mascarpone, Quark, Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne schlagen und unter die Masse heben. Löffelbiskuits in eine flache Auflaufform legen und diese mit etwas Orangensaft beträufeln. 1/3 der Creme auf die Biskuits streichen. 1 Glas rote Grütze darauf verteilen, dann den Rest der Creme darauf verstreichen. Die Masse kalt stellen.
Die Mandeln mit etwas Butter anbräunen und 2 Esslöffel Zucker untermischen, abkühlen lassen.
Kurz vor dem Verzehr Mandelmasse aufstreuen.
Schmeckt am besten wenn man das Tiramisu einen Tag vor dem Verzehr zubereitet, damit es gut durchzieht.
Die Mandeln mit etwas Butter anbräunen und 2 Esslöffel Zucker untermischen, abkühlen lassen.
Kurz vor dem Verzehr Mandelmasse aufstreuen.
Schmeckt am besten wenn man das Tiramisu einen Tag vor dem Verzehr zubereitet, damit es gut durchzieht.
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Kommentare anderer Nutzer
Enifach klasse, dieser Nachtisch. Habe ihn jetzt mehrmals bei verschiedenen Gästen gemacht und alle waren begeistert.
Tolles Rezept, auch für größere Mengen geeignet. Kam bei meinen Gästen sehr gut an. Vielen Dank
Hallo
Hat uns sehr gut geschmeckt.Habe nur Frischkäse an Stelle von Mascarpone benutzt.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
L.G.Gerda
Hat uns sehr gut geschmeckt.Habe nur Frischkäse an Stelle von Mascarpone benutzt.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
L.G.Gerda
Welche Größe soll das Glas Rote Grütze haben? Mengenangabe wäre super!
Ich habe mir dieses Rezept von einer Nachbarin geben lassen. Sie hatte diesen Nachttisch zu unserer alljährlichen Nachbarschaftsparty gemacht, und alle waren sowas von begeißtert!!
Ich werde es ganz bald ausprobieren und dann berichten! :-)
Ich habe mir dieses Rezept von einer Nachbarin geben lassen. Sie hatte diesen Nachttisch zu unserer alljährlichen Nachbarschaftsparty gemacht, und alle waren sowas von begeißtert!!
Ich werde es ganz bald ausprobieren und dann berichten! :-)
Super lecker und geht echt schnell. Allerdings war mir erst nicht klar, ob man wie beim klassischen Tiramisu die Bisquits abwechselnd mit der Creme aufschichtet. Habe dann nach eigenem Ermessen Bisquits, Creme und Rote Grütze, dann wieder Bisquits und restliche Creme geschichtet, darauf als Abschluss einen riesen Berg Mandeln (diese erst kurz vorm Servieren). 1 Nacht durchgezogen, war perfekt! ***** Mehrere Schichten sind also kein Problem, im Gegenteil.
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ehvogt
19.01.2007 17:26 Uhr