Scharfe Hähnchen - Nudelpfanne

Sehr schnell zubereitet

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Zutaten für Portionen

240 g Nudeln
  Salz
Hähnchenbrustfilet (à 120 g)
Karotte(n)
Zucchini
Zwiebel(n)
4 TL Pflanzenöl
  Chilipulver
  Paprikapulver (Rosenpaprika)
 viel Wasser

Zubereitung

Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Hähnchenfilets in Streifen, Karotten und Zucchini in dünne Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden. Fleischstreifen und Zwiebelwürfel im erhitzten Öl anbraten. Karotten und Zucchinischeiben hinzufügen und ca. 8 Min. garen. Nudeln untermischen, anbraten, mit Salz und Chilipulver und Paprikapulver scharf würzen und in der Pfanne servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.01.06
Rezept-Statistiken: 8.596 (60)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mausi201984 Tellerwäscher


Mitglied seit 28.03.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Christina0310 Smutje sagt:  
04.07.2011 10:59
Sehr lecker und es ist genau dasselbe Rezept wie aus meinem WW-Kochbuch "Easy Cooking" ;-)! Kann man auch sehr gut im Sommer als Nudelsalat zubereiten.

LG

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kleinehobbits  Sternekoch sagt:  
04.07.2011 21:08
Hallo,

heut gabs also bei uns diese scharfe Hähnchen-Nudelpfanne.

Mild gewürzt und abgeändert durch Lauchzwiebeln, Kräuter und Frischkäse-Sahnesauce.
Ich will ehrlich sein, hätt ich sie nach Rezept gemacht - hätts keiner gessen, weils eine sehr trockene fade Angelegenheit gewesen wär.
Und auch wenn ich scharf gewürzt hätte, so wäre es eben scharf gewesen, aber ohne Geschmack.
Mit den Änderungen wars recht gut.

Deshalb von mir leider zum Fazit: Danke, aber nicht wieder!

LG kleinehobbits

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