Henglein
Rama Cremefine
| Gefülltes Toastbrot
| 1 | Toastbrot, ungeschnitten |
| 100 g | Butter |
| 2 | Ei(er), gekocht |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 3 Stück | Käse (z.B. Galakäsli), klein |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 100 g | Schinken, gekocht |
| Gewürze | |
| Schnittlauch | |
| Petersilie |
Zubereitung
Das Toastbrot von beiden Seiten her aushöhlen, Inhalt in kleine Stückchen reißen. Eier, Gurken und Schinken in kleine Würfel schneiden, mit dem Rest der Zutaten mischen, auch das zerkleinerte Innere des Brotes. Alles zusammen wieder in das Brot füllen und ca. 1 - 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Ideal als kalte Mahlzeit mit einem Salat oder als Teil eines Brunch.
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Kommentare anderer Nutzer
martha05 
sagt:
sagt: 24.04.2006 06:39
Hallo mbaschung, das gefüllte Toastbrot habe ich anlässlich des Geburtstages meiner Tochter mit auf's kalte Buffet gebracht. Ich kann nur sagen: Daumen hoch!!! Es ist wirkich sehr sehr lecker und wurde auch ratz-fatz alle. Allerdings habe ich anstatt einer kl. Dose Champignos nur ein paar kleine ganze genommen und richtig kräftig abgeschmeckt. War total lecker. Danke für's Rezept; ich musste es auch gleich weitergeben ... Gruß Martha05
brot5 
sagt:
sagt: 19.06.2006 12:22
Hallo mbaschung,
sehr gerne möchte ich dieses Rezept ausprobieren. Leider kann ich in meiner Stadt nirgends "Galakäse" bekommen, auch im Käseladen kannte man ihn nicht. Welche Sorte kann man denn statt dessen nehmen?
Schöne Grüße, brot5
sehr gerne möchte ich dieses Rezept ausprobieren. Leider kann ich in meiner Stadt nirgends "Galakäse" bekommen, auch im Käseladen kannte man ihn nicht. Welche Sorte kann man denn statt dessen nehmen?
Schöne Grüße, brot5
martha05
sagt:
sagt: 27.09.2006 12:51
@brot5: Ich habe auch keinen "Galakäse" genommen (... auch nicht gefunden) - dafür habe ich Gouda im Stück genommen und ihn dann klein geschnitten. Ging auch und schmeckt wirklich lecker. Ich hoffe, dass ich dir helfen konnte. LG Martha05
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Ich habe selbst noch nie ausprobiert. Dafür durfte ich es essen.
Mhhhhh.... soooo fein... es ist wirklich zu empfehlen.
Liebe Grüsse Nitli
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