Henglein
Rama Cremefine
| Mics Schoko - Bananen - Kuchen
| 4 | Eiweiß |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Haselnüsse |
| 5 | Banane(n) |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 2 Tafeln | Schokolade (Vollmilch) |
| 150 g | Butter |
| 4 | Eigelb |
Zubereitung
Eiweiß und Zucker schaumig schlagen. Haselnüsse unterheben. 30 Minuten bei 160 Heißluft backen.
5 Bananen in Scheiben schneiden und auf den abgekühlten Boden legen. Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und über Bananen verteilen. Schokolade auflösen, mit Butter und Eigelb verrühren und auf den Kuchen geben. Kalt stellen.
5 Bananen in Scheiben schneiden und auf den abgekühlten Boden legen. Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und über Bananen verteilen. Schokolade auflösen, mit Butter und Eigelb verrühren und auf den Kuchen geben. Kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mic 
sagt:
sagt: 23.02.2006 18:38
Hallo Nevi!
Ich habe bisher immer das Eigelb mit der Schokolade vermischt, weil ich das Eigelb ja noch vom Eiweiß übrig habe. Und das Eiweiß braucht man vorher unbedingt bei der Sahne.
Ich denke, dass auch nur der Schoko-Guß schmeckt.
LG, Michaela.
Ich habe bisher immer das Eigelb mit der Schokolade vermischt, weil ich das Eigelb ja noch vom Eiweiß übrig habe. Und das Eiweiß braucht man vorher unbedingt bei der Sahne.
Ich denke, dass auch nur der Schoko-Guß schmeckt.
LG, Michaela.
cordi03 
sagt:
sagt: 21.04.2006 11:36
Hallo Michaela
Mal ne ganz dumme Frage, wird die Sahne auf dem Kuchen komplett mit Schoko-Guss überzogen?? Oder nur so versprenkelt? Fällt die Sahne nicht unter dem Gewicht der Schoki zusammen?
Der Kuchen hört sich ja lecker und einfach an!!
Lieben Gruß
Cordula
Mal ne ganz dumme Frage, wird die Sahne auf dem Kuchen komplett mit Schoko-Guss überzogen?? Oder nur so versprenkelt? Fällt die Sahne nicht unter dem Gewicht der Schoki zusammen?
Der Kuchen hört sich ja lecker und einfach an!!
Lieben Gruß
Cordula
Mic
sagt:
sagt: 21.04.2006 21:15
Hallo Cordi!
Die Schokolade wird komplett über der Sahne verteilt.
Optisch hast Du somit den Boden.
Dann die Bananen.
Dann die Sahne und obendrauf die Schokolade.
Die Sahne muß ganz steif geschlagen werden, damit die Schokolade nicht einbricht. Aber klappt gut. Ich hatte noch nie Probleme. Wichtig: den fertigen Kuchen noch etwas in den Kühlschrank stellen, damit die Sahne auch hart bleibt.
Auf die Schicht mit Schokolade streue ich nach Lust und Laune noch Kokosraspeln rauf.
Liebe Grüße, Michaela.
Die Schokolade wird komplett über der Sahne verteilt.
Optisch hast Du somit den Boden.
Dann die Bananen.
Dann die Sahne und obendrauf die Schokolade.
Die Sahne muß ganz steif geschlagen werden, damit die Schokolade nicht einbricht. Aber klappt gut. Ich hatte noch nie Probleme. Wichtig: den fertigen Kuchen noch etwas in den Kühlschrank stellen, damit die Sahne auch hart bleibt.
Auf die Schicht mit Schokolade streue ich nach Lust und Laune noch Kokosraspeln rauf.
Liebe Grüße, Michaela.
27.05.2006 17:11
Hallo Mic,
danke für dieses feine Kuchenrezept! Schmeckt super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen!
LG Hilde
danke für dieses feine Kuchenrezept! Schmeckt super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen!
LG Hilde
Andrea129 
sagt:
sagt: 03.06.2006 22:57
Hallo,
war fleißiger Verzehrer und bin nich dabei umgekommen !!!
Weiter so, Mic !!!
war fleißiger Verzehrer und bin nich dabei umgekommen !!!
Weiter so, Mic !!!
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kann man das Eigelb bei dem Guss weglasssen?
Grüße Nevi
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