Henglein
Rama Cremefine
| Sahneschnitzel mit Spätzle
)
| 4 | Schweineschnitzel, mager |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Nudeln (Spätzle) |
| 400 ml | Sahne |
| Sojasauce | |
| etwas | Maggi |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Margarine |
| Wein, weiß |
Zubereitung
Schweineschnitzel würfeln und mit etwas Margarine in der Pfanne zusammen mit der gewürfelten Zwiebel scharf anbraten. Mit Pfeffer, Salz und Sojasoße abschmecken. Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit einem Schuss Weißwein verfeinern. Gegebenenfalls mit ein wenig Maggi nachwürzen und mit gekochten Spätzle servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hatikva 
sagt:
sagt: 14.03.2009 13:49
Ich würde Sojasauce und Maggi weglassen. Und Spätzle selber machen. :-) Schmeckt garantiert besser.
braxigirl 
sagt:
sagt: 25.05.2010 14:45
Vielen Dank für das leckere Rezept. Ich habe eine rote Paprika mit hinzugegeben und die Sojasauce weggelassen, weil ich keine da hatte. Habe auch noch einen grünen Salat dazu gereicht. Gibt es bald wieder.
LG Braxi
LG Braxi
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Ich habe noch zusätzlich 2 rote Paprika mit dazu gegeben, mit Paprika gewürzt und mit Kräuter der Provance abgeschmeckt! Bei nächsten Mal würde ich jedoch eine gelbe und eine rote Paprika nehmen, allein der Optik wegen!=)
Fotos folgt!!
Lg
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