Nuss-Torte
| 375 g | Nüsse, gemahlen |
| 375 g | Zucker |
| 7 | Ei(er) |
| 4 EL | Mehl |
| 2 EL | Weinbrand |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Aus 4 Eiern Ei-Schnee schlagen. Die übrigen Zutaten miteinander verrühren, vorsichtig den Ei-Schnee unterheben und bei mittlerer Hitze ca. 40 min backen.
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