Die Bananen einmal halbieren und längs durchschneiden. Die Viertel in eine kleine Auflaufform legen. Den Orangensaft auspressen und anschließend mit dem Rum/Orangenlikör vermischen (evtl. Zucker zufügen, wenn der Orangensaft eher sauer ist). Die Flüssigkeit über die Bananen gießen, so dass sie gerade so bedeckt sind.
Die Butterkekse in eine Frostschutzbeutel füllen und ein Geschirrhandtuch einwickeln und zerstampfen, bis nur noch kleine Krümel übrig sind. Diese Krümel über die Orangen-Banane geben, bis die Oberfläche nicht mehr vom Saft durchtränkt wird.
Das Ganze bei 180° Grad ca. 40 Minuten backen.

In Schälchen geben und noch warm servieren, evtl. auf jede Portion einen EL Schmand oder Sahne geben.