Tortellini - Salat

 der etwas andere Nudelsalat

Zutaten für Portionen

500 g Tortellini
4  Lauchzwiebel(n)
½  Gurke(n) (Schlangengurke)
2  Paprikaschote(n), rot
2  Paprikaschote(n), grün
200 g Schinken (Kochschinken)
4  Tomate(n)
1 Zehe/n Knoblauch
1 Glas Miracel Whip, groß
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tortellini kochen und erkalten lassen. Gemüse und Kochschinken klein schneiden mit den Tortellini vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Miracel Whip vermischen und gut durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.01.06
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Verfasser:

salamibrot Smutje


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Schlagworte für dieses Rezept

Gemüse,
Reis- oder Nudelsalat,
Salat


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